カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは。

今日の写真は、『日本酒』です。
◎山法師(山形) +28の爆雷辛口
◎若駒(栃木) キレのある辛口
◎竹雀(岐阜) うすにごりで落ち着いた呑み口
◎春霞(秋田) 純吟で呑みやすい旨口。

他にも何種類かご用意してますので、是非飲み比べてみて下さい。

今週から2月突入になります。
2/5と2/7に、立春初絞りのお酒が入荷します。
2/5は、千葉県の『甲子』です。
2/7は、山形の『大山』です。
立春初絞りは、数量限定なので、無くなり次第終わりです。

もし宜しければ、予約状況を参考にご連絡下さい。
＜予約状況＞
１/３１(水) ３名様空き。
２/１(木) 満席。
２/２(金) 貸し切り。
２/３(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/５(月) ◇◆予約無し◆◇
２/６(火) ４名様空き。
２/７(水) ◇◆予約無し◆◇
２/８(木) 満席。
２/９(金) ２名様空き。
２/１０(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/１３(火) ◇◆予約無し◆◇
２/１４(水) ２名様空き。
２/１５(木) 満席。
２/１６(金) ◇◆予約無し◆◇
２/１７(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/１９(月) ３名様空き。
２/２０(火) ◇◆予約無し◆◇
２/２１(水) ４名様空き。
２/２２(木) ４名様空き。
２/２３(金) ２名様空き。
２/２４(土) ☆休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊2月の土曜は、全て貸切のご予約が入ってます。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

今日の写真は、『鮪』です。
写真に出てる様に、宮城県気仙沼の本鮪で、約138キロです。
トロの部位が厚く、最高のバランスです！！

さて、あと10日で1月が終わってしまいます。
あっという間ですよね〜。

まだ1月でご案内出来るあります！！
是非、ご検討お願い致します。

予約状況を参考にして下さい。

＜予約状況＞
１/２３(火) ４名様空き。
１/２４(水) ３名様空き。
１/２５(木) 満席。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ２名様空き。
１/３０(火) 満席。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇
２/１(木) 満席。
２/２(金) 貸し切り。
２/３(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/５(月) ◇◆予約無し◆◇
２/６(火) ◇◆予約無し◆◇
２/７(水) ◇◆予約無し◆◇
２/８(木) 満席。
２/９(金) ３名様空き。
２/１０(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊2月の土曜は、全て貸切のご予約が入ってます。
＊2/10以降の予約状況は、直接問い合わせ下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

本日から、淡路島の天然の鯛を提供します！！

冬が旬のネタの「白子」「ブリ」「赤貝」も提供します。
日本酒も、搾りたてが何種類か用意してます。

是非、ご予約ご検討お願い致します。
予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１/２２(月) ２名様空き。
１/２３(火) ４名様空き。
１/２４(水) ４名様空き。
１/２５(木) 満席。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ２名様空き。
１/３０(火) 満席。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇
２/１(木) 満席。
２/２(金) 貸し切り。
２/３(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
２/５(月) ◇◆予約無し◆◇
２/６(火) ◇◆予約無し◆◇
２/７(水) ◇◆予約無し◆◇
２/８(木) 満席。
２/９(金) ３名様空き。
２/１０(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊2月の土曜は、全て貸切のご予約が入ってます。
＊2/10以降の予約状況は、直接問い合わせ下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。
今日の写真は、「イワシ」です。

脂ノリノリなので、食べたらトロけます！！

本日は、まだ席ご案内出来るので、是非ご検討お願い致します。

1月の予約状況も参考にお願い致します。
＜予約状況＞
１/１５(月) ３名様空き。
１/１６(火) 貸切。
１/１７(水) 貸切。
１/１８(木) 貸切。
１/１９(金) 満席。
１/２０(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２２(月) ２名様空き。
１/２３(火) ４名様空き。
１/２４(水) ４名様空き。
１/２５(木) ２名様空き。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ◇◆予約無し◆◇
１/３０(火) ２名様空き。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇
２/１(木) ４名様空き。
２/２(金) 貸し切り。
２/３(土) 貸し切り。

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。
今日の写真は、日本酒です。
左から、
◎麒麟山(新潟) ※スッキリ辛口。
◎鳴海(千葉) ※キリッと辛口。
◎くどき上手(山形) ※スッキリ旨口。
◎御前酒(岡山) ※しっかり旨口。

全部「搾りたて」です。
搾りたては、今の時期に酒蔵が新酒として出す季節のお酒です！！

無くなり次第、違う搾りたてになるので、ご了承下さい。

予約状況を参考にして下さい。

＜予約状況＞
１/９(火) 満席。
１/１０(水) 満席。
１/１１(木) 貸切。
１/１２(金) 満席。
１/１３(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/１５(月) ３名様空き。
１/１６(火) 貸切。
１/１７(水) 貸切。
１/１８(木) 貸切。
１/１９(金) 満席。
１/２０(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２２(月) ２名様空き。
１/２３(火) ４名様空き。
１/２４(水) ４名様空き。
１/２５(木) ４名様空き。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ◇◆予約無し◆◇
１/３０(火) ２名様空き。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

＊2024年も、何卒宜しくお願い致します。

こんにちは〜
本日から、2024年が始まります！

今年は、久しぶりに大間の鮪の初競りが1億超えでした。
「鮨おのでら」さんで食べれるみたいですよ！

すし和楽は、銚子のマグロを新年１発目の買い物で買いました！
身の質、脂のノリ、最高です！！

他にも、長崎の鰹・北海道の雲丹・三陸の平目なども買いました！！

今日から、また頑張って参ります。
予約状況を参考に、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
１/５(金) 満席。
１/６(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/９(火) 満席。
１/１０(水) ２名様空き。
１/１１(木) 貸切。
１/１２(金) ４名様空き。
１/１３(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/１５(月) ３名様空き。
１/１６(火) 貸切。
１/１７(水) 貸切。
１/１８(木) 貸切。
１/１９(金) 満席。
１/２０(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２２(月) ◇◆予約無し◆◇
１/２３(火) ◇◆予約無し◆◇
１/２４(水) ４名様空き。
１/２５(木) ４名様空き。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ◇◆予約無し◆◇
１/３０(火) ２名様空き。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

＊2024年も、何卒宜しくお願い致します。

新年あけましておめでとうございます。

昨年は、皆様にご愛顧頂き、誠に有難う御座います。

新年の営業は、1/5からになります。
本年も、何卒宜しくお願い致します。

予約状況も、参考にして下さい。

１/５(金) 満席。
１/６(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/９(火) ２名様空き。
１/１０(水) ２名様空き。
１/１１(木) 貸切。
１/１２(金) ４名様空き。
１/１３(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/１５(月) ３名様空き。
１/１６(火) 貸切。
１/１７(水) 貸切。
１/１８(木) 貸切。
１/１９(金) 満席。
１/２０(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２２(月) ◇◆予約無し◆◇
１/２３(火) ◇◆予約無し◆◇
１/２４(水) ◇◆予約無し◆◇
１/２５(木) ４名様空き。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ◇◆予約無し◆◇
１/３０(火) ２名様空き。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

＊2024年も、何卒宜しくお願い致します。


こんにちは。
2023年、営業は昨日28日に無事終わりました。

本日から、『呑んだくれ重』の制作になります。

写真は、今年の『呑んだくれ重』です。

離島は、29日に送ると31日に到着なので、本日送りました！！

明日配達分、明後日引取り分と、まだまだ仕込み頑張ります。

新年は、1/5(金)から営業スタートです！！
予約状況を参考にして頂き、ご検討お願い致します。

１/５(金) 満席。
１/６(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/９(火) ２名様空き。
１/１０(水) ２名様空き。
１/１１(木) 貸切。
１/１２(金) ４名様空き。
１/１３(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/１５(月) ３名様空き。
１/１６(火) 貸切。
１/１７(水) 貸切。
１/１８(木) 貸切。
１/１９(金) 満席。
１/２０(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２２(月) ◇◆予約無し◆◇
１/２３(火) ◇◆予約無し◆◇
１/２４(水) ◇◆予約無し◆◇
１/２５(木) ４名様空き。
１/２６(金) 貸切。
１/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１/２９(月) ◇◆予約無し◆◇
１/３０(火) ２名様空き。
１/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

＊2024年も、何卒宜しくお願い致します。

12月が始まりました！

残り1ヶ月で2023年も終わりです！
最後まで全力で頑張ります！

さて、12月の予約状況ですが、ほぼほぼ埋まり始めてます。
予約取れる日は、少ないですが、是非タイミングが合えばご連絡下さい。

＜予約状況＞
１２/４(月) ４名様空き。
１２/５(火) 貸し切り。
１２/６(水) ２名様空き。
１２/７(木) 満席。
１２/８(金) 満席。
１２/９(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１１(月) 満席。
１２/１２(火) 満席。
１２/１３(水) 満席。
１２/１４(木) ４名様空き。
１２/１５(金) 満席。
１２/１６(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１８(月) ４名様空き。
１２/１９(火) ４名様空き。
１２/２０(水) 貸し切り。
１２/２１(木) 満席。
１２/２２(金) 貸し切り。
１２/２３(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/２５(月) 満席。
１２/２６(火) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
2023年の営業は、12/26(火)で終了になります。
12/27からは、「呑んだくれ重」の仕込みになります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
お正月用の『呑んだくれ重』予約受付中です。

12/31に取りに来られるお客様は、¥43,000(税込)
配送を利用のお客様は、¥45,000(税込)
に、なります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
公式LINE : ID @sushiwaraku

LINEからの予約も承ってます。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
メニュー
@おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20種類。

@おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※貸し切りを、ご希望の方は、予約の連絡の際に、『貸し切り希望』をお伝え下さい。
貸し切りは、5名様〜7名様です
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
土曜日の昼の予約受付中！
＊12月は、土曜の昼の営業はやりません。

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー ・おまかせ　¥15,000(税抜)
　　　　　・握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

今日の写真は、『クエ』です。

少し寝かせたので、今日のお客様から提供していきます。

さて、明後日から１２月です。

インフルエンザも流行ってるみたいなので、感染しない様に、嗽や手洗いをしっかりして、営業に望みたいと思います。

１２月の予約も少しずつ埋まってきてます。
もし、ご検討の際は、お早めにご連絡下さい。
予約状況も参考にして下さい。

＜予約状況＞
１１/２９(水) 満席。
１１/３０(木) ４名様空き。
１２/１(金) 貸し切り。
１２/２(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/４(月) ４名様空き。
１２/５(火) 貸し切り。
１２/６(水) ４名様空き。
１２/７(木) 満席。
１２/８(金) ２名様空き。
１２/９(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２/１１(月) 満席。
１２/１２(火) ４名様空き。
１２/１３(水) 満席。
１２/１４(木) ４名様空き。
１２/１５(金) 満席。
１２/１６(土) 満席。
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１２/１８(月) ４名様空き。
１２/１９(火) ◇◆予約無し◆◇
１２/２０(水) 貸し切り。
１２/２１(木) ４名様空き。
１２/２２(金) 貸し切り。
１２/２３(土) 満席。
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１２/２５(月) 満席。
１２/２６(火) ２名様空き。
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2023年の営業は、12/26(火)で終了になります。
12/27からは、「呑んだくれ重」の仕込みになります。
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お正月用の『呑んだくれ重』予約受付中です。

12/31に取りに来られるお客様は、¥43,000(税込)
配送を利用のお客様は、¥45,000(税込)
に、なります。
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公式LINE : ID @sushiwaraku

LINEからの予約も承ってます。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
メニュー
@おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20種類。

@おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※貸し切りを、ご希望の方は、予約の連絡の際に、『貸し切り希望』をお伝え下さい。
貸し切りは、5名様〜7名様です
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
土曜日の昼の予約受付中！
＊12月は、土曜の昼の営業はやりません。

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー ・おまかせ　¥15,000(税抜)
　　　　　・握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！