店主のひとりごと

4/16〜28日迄の予約状況です!

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こんにちは。

今日の写真は、「金目鯛」です!

千葉県の勝浦のです!!

漁獲量が多いのは静岡が有名ですし、金目鯛と言えば、静岡の伊豆のイメージが強いですよね!

個人的には、伊豆より勝浦の方が、皮が柔らかい気がするので、お寿司で食べた時は、皮が気にならないと思うので、勝浦を買ってます!

皮を湯引きしてから、昆布〆にして提供してます!

さて、今週の12・13・14日は、無事満席になりましたが、来週以降は、まだまだご案内出来ますので、もし宜しければご予約して下さい(笑)
≪予約状況≫
16日(月) 貸切り。
17日(火) 2名様空き。
18日(水) 5名様空き。
19日(木) ☆★予約無し★☆
20日(金) 貸切り。
21日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
23日(月) 4名様空き。
24日(火) 3名様空き。
25日(水) 満席。
26日(木) 満席。
27日(金) 3名様空き。
28日(土) ☆★予約無し★☆

※ご予約のお電話お待ちしてます!!

TEL:03-3573-8101