9月後半の、予約状況です！！

こんにちは。

9月も後半になり、秋の風が吹き始めて、朝晩は涼しくなってきました。

食材も夏から秋に変わりました。

白身魚は、鰈から平目に！
光物は、鰯から鯖に！！
などなど、魚の変わり目の時は、季節を感じます（笑）

雲丹も、2種類から1種類になってしまいます！
その代わりと言うのも変ですが、生の筋子が出てきたので、“イクラ”がご用意出来ます！！

写真は、筋子→ほぐした筋子→醤油漬けです！！

去年は、突然無くなったので、今年もいつ無くなるかわからないので、早めに食べに来て下さい！！

≪9月後半の予約状況≫
19日(水) 4名様空き。
20日(木) 貸し切り。
21日(金) 貸し切り。
22日(土) 4名様空き。
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24日(月) ☆★休み★☆
25日(火) 貸し切り。
26日(水) 3名様空き。
27日(木) 4名様空き。
28日(金) 満席。
29日(土) 4名様空き。

※ご予約の電話お待ちしてます！！