御節用のボラ子です！！

こんにちは。

10月の残り僅かになった所で、御節用のボラ子(カラスミ)を仕込み始めます！！

水分を取って、塩に漬けて、酒に漬けて、干して、完成！！

これから始めますので、完成はまだまだ先です！

時間はかかりますが、完成が楽しみです（笑）

さて先日、御節の残りが3個をblogに載せましたが、1個減って残り2個になりました！！

鮑・蟹・カラスミ・牡蠣燻製・塩辛・煮タコ・あん肝旨煮・海鼠・西京焼等、16種類を詰めた2段重です！！

値段は、32,000円(税込)。

※ご予約順なので、数が無くなり次第で終了になりますので、お早めにご連絡下さい。

お電話お待ちしてます！！