こんにちは。
今日の写真は、『カツオの藁焼き』です。
すし和楽では、まず煙にしっかり燻します。
鰹の皮が、うっすらと色が付く位燻します。
その後、火を出して焼きます。
皮が焼けたら、完成！！
今日もお客様に、提供します！！
さて、今週末から9月です。
また新たな気持ちで9月も頑張っていきます！！
＜予約状況＞
８/２９(火) 満席。
８/３０(水) 満席。
８/３１(木) 満席。
９/１(金) 貸し切り。
９/２(土) ４名様空き。
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９/４(月) ◇◆予約無し◆◇
９/５(火) ４名様空き。
９/６(水) ４名様空き。
９/７(木) ◇◆予約無し◆◇
９/８(金) 貸し切り。
９/９(土) ◇◆予約無し◆◇
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９/１１(月) ◇◆予約無し◆◇
９/１２(火) ４名様空き。
９/１３(水) ◇◆予約無し◆◇
９/１４(木) ◇◆予約無し◆◇
９/１５(金) ２名様空き。
９/１６(土) ◇◆予約無し◆◇
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◎9/18以降は、直接問い合わせて下さい。
ご予約の連絡お待ちしてます。
◎9/20(水)は、健康診断の為、休みです！！
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メニュー
@おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。
@おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
※貸し切りを、ご希望の方は、予約の連絡の際に、『貸し切り希望』をお伝え下さい。
貸し切りは、5名様〜7名様です
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土曜日の昼の予約受付中！
営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ ¥15,000(税抜)
握り ¥10,000(税抜)
ご予約の連絡お待ちしてます！！
