こんにちは。
昨年末から今年にかけて、食材の高騰が止まりません。
皆様もご存知の通り、寿司屋に1番大事なお米が、約1.5倍なってしまってます。
胡瓜・茗荷・柚子・酢橘等、野菜がじわりじわりで値上がりしてます。
中でも、毛蟹の値上がりが止まりません。
お店を始めた11年前とは、約3倍になってます。
現在の「おまかせ」を維持する為、15,000円(税抜)を18,000円(税抜)に値上げする事にしました。
ただ、「おまかせ」の中に毛蟹はいらないと言うお客様は、16,000円(税抜)で対応させて頂きます。
なので、「少なめ」・「多め」も、値上げになってしまいます。
4月1日からのメニューは、
◎「おまかせ少なめ」12,000円→13,000円(税抜)
※毛蟹は入りません。
◎「おまかせ」15,000円→18,000円(税抜)
※毛蟹無し希望の方は、16,000円(税抜)
◎「おまかせ多め」18,000円→20,000円(税抜)
4/1から新しい値段になります。
「少なめ」や「多め」、「おまかせの蟹無し」は、予約のお電話の時にお伝え下さい。
各種ご希望が無い場合は、「おまかせ」18,000円で対応させて頂きます。
値上がりの件、ご理解の程宜しくお願い致します。
今後も、質を落とさず、手抜きせず、日々精進して参りますので、何卒宜しくお願い致します。
