カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは。

台風が通り過ぎ、急に暑くなって来ました！
しかも、関東地方も梅雨入りして、これからジメジメ感の強い季節が来ます！

そんな時は、スッキリ系が多い夏酒が1番だと思います！
夏酒の定義は、特にないみたいですが、何処の酒蔵さんも、スッキリ飲みやすい、お酒を出してます！
すし 和楽は、現在5種類の夏酒を、ご用意してます。
左側から、
○富久長(広島)
○七田(佐賀)
○鶴齢(新潟)
○雁木(山口)
○亀の海(長野)
どれも飲みやすいお酒です。

ただ季節物なので、無くなり次第違う銘柄になるので、お早めに飲みに来て下さい。

<予約状況>
６/８(木) ◇◆予約無し◆◇＊当日予約可能
６/９(金) 貸し切り。
６/１０(土) ☆★働き方改革休暇★☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/１２(月) 貸し切り。
６/１３(火) 貸し切り。
６/１４(水) ☆★サボり休暇★☆
６/１５(木) ◇◆予約無し◆◇
６/１６(金) ２名様空き。
６/１７(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/１９(月) ◇◆予約無し◆◇
６/２０(火) 満席。
６/２１(水) 貸し切り。
６/２２(木) ３名様空き。
６/２３(金) ４名様空き。
６/２４(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/２６(月) ◇◆予約無し◆◇
６/２７(火) ３名様空き。
６/２８(水) ◇◆予約無し◆◇
６/２９(木) ４名様空き。
６/３０(金) ◇◆予約無し◆◇

※ご予約の連絡お待ちしてます！
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊6/10と14は、お休みします！
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メニュー
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。

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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

6月に入り、急にジメジメし始めました！

食材が、悪くなるのも早いので、ちゃんと味見をしながら、お客様にご迷惑掛からないようにします！！
味見ですから、つまみ食いでは無いですからね！！
<予約取れる>
６/２(金) 満席
６/３(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/５(月) ２名様空き。
６/６(火) 満席。
６/７(水) 満席。
６/８(木) ◇◆予約無し◆◇
６/９(金) 貸し切り。
６/１０(土) ☆★働き方改革休暇★☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/１２(月) 貸し切り。
６/１３(火) ◇◆予約無し◆◇
６/１４(水) ☆★サボり休暇★☆
６/１５(木) ◇◆予約無し◆◇
６/１６(金) ４名様空き。
６/１７(土) ４名様空き。
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６/１９(月) ◇◆予約無し◆◇
６/２０(火) 満席。
６/２１(水) 貸し切り。
６/２２(木) ３名様空き。
６/２３(金) ４名様空き。
６/２４(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/２６(月) ◇◆予約無し◆◇
６/２７(火) ３名様空き。
６/２８(水) ◇◆予約無し◆◇
６/２９(木) ４名様空き。
６/３０(金) ◇◆予約無し◆◇

※ご予約の連絡お待ちしてます！
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＊6/10と14は、お休みします！
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メニュー
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。

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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

今日の写真は、
『カツオ』
です。
宮城産で脂ノリノリで最高です（笑）
しかも、巻網なので身も柔らかく最高です！！

すし和楽では、藁で燻してから焼いて提供してます！！

さて、5月も残り1週間です。
6月の予約も少しずつですが、入って来てます！！
予約をご検討の時は、予約状況を参考にして下さい。

＜予約状況＞
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) 満席。
５/２６(金) 貸し切り。
５/２７(土) 満席。
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５/２９(月) 満席。
５/３０(火) 満席。
５/３１(水) 満席。
６/１(木) ３名様空き。
６/２(金) ２名様空き。
６/３(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/５(月) ２名様空き。
６/６(火) 満席。
６/７(水) 満席。
６/８(木) ◇◆予約無し◆◇
６/９(金) 貸し切り。
６/１０(土) ☆★働き方改革休暇★☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/１２(月) 貸し切り。
６/１３(火) ◇◆予約無し◆◇
６/１４(水) ☆★サボり休暇★☆
６/１５(木) ◇◆予約無し◆◇
６/１６(金) ◇◆予約無し◆◇
６/１７(土) ４名様空き。
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６/１９以降の予約状況は、電話で問い合わせて下さい。
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メニュー
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。

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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

本日の写真は、
『本鮪』
です。
気仙沼　魚体 146.2キロ

個人的に好みな身の柔らかさです！！
今日のお客様から提供します。

予約状況ですが、5月前半はどうなるか心配でしたが、なんとか営業出来てます。
来店されたお客様、ご予約を頂いてるお客様、本当にありがとうございます。
それと、満席でお断りしてしまったお客様、本当に申し訳ありません。また、宜しくお願い致します。

5月も残り２週間です。頑張るぞー！！

＜予約状況＞
５/１９(金) 満席。
５/２０(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２２(月) 満席。
５/２３(火) 満席。
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) ２名様空き。
５/２６(金) 貸し切り。
５/２７(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２９(月) ４名様空き。
５/３０(火) 満席。
５/３１(水) ２名様空き。
６/１(木) ３名様空き。
６/２(金) ４名様空き。
６/３(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜
６/５(月) ４名様空き。
６/６(火) 満席。
６/７(水) ２名様空き。
６/８(木) ◇◆予約無し◆◇
６/９(金) 貸し切り。
６/１０(土) ◇◆予約無し◆◇

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メニュー
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

今日の写真は、
『鱸』
です。
3キロアップ大きいサイズを買いました！！

写真が下手なので分かりづらいですが、背中の膨らみが、凄いです！
今日のお客様から提供します！

さて、GWが終わって１週間が経ち、少しずつ予約が増えて来ました。
本当に感謝です。

今日から、また１週間頑張って働きます！！

＜予約状況＞
５/１５(月) 満席。
５/１６(火) 満席。
５/１７(水) ２名様空き。
５/１８(木) ３名様空き。
５/１９(金) 満席。
５/２０(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２２(月) 満席。
５/２３(火) 満席。
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) ２名様空き。
５/２６(金) 貸し切り。
５/２７(土) 満席。
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５/２９(月) ４名様空き。
５/３０(火) ２名様空き。
５/３１(水) ４名様空き。

ご予約の連絡お待ちしてます！！

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

本日は、華金(古っ)です。

今日もご予約が入ってるので、営業します！
感謝！！

写真は、本日のネタになります。
写真のセンスゼロです。

写真に載ってない、ウニやアワビや毛蟹もご用意してます。

しかーし、席がまだ空いているので、当日予約のご案内も可能です！！

ご連絡お待ちしてます。

<最新の予約状況>
５/１２(金) ４名様空き。
５/１３(土) ３名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１５(月) ２名様空き。
５/１６(火) 満席。
５/１７(水) ２名様空き。
５/１８(木) ３名様空き。
５/１９(金) ３名様空き。
５/２０(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２２(月) ２名様空き。
５/２３(火) 満席。
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) ２名様空き。
５/２６(金) 貸し切り。
５/２７(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２９(月) ４名様空き。
５/３０(火) ４名様空き。
５/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

ご予約の連絡お待ちしてます！！

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。
予約の電話が鳴らなく、泣きそうになってます（涙）

暇な時は、blogの更新率をUPして、暇ですアピールしてます（笑）
今日の写真は、日本酒です。
左から、
○山形の栄光冨士(キリッとした感じ)
○秋田のゆきの美人(スゥーからふわぁっと香り)
○富山の銀盤(サラサラ〜とした感じ)
○茨城の来福(ふわぁっと香りから旨味)
○奈良の梅の宿(旨味からの乳酸感ある〜)
※（）内は、個人的な感想なので悪しからず！！

本日、10日(水)も4名様分の席空いてますので、もし宜しければご連絡下さい。

＜予約状況＞
５/１０(水) ４名様空き。
５/１１(木) 満席。
５/１２(金) ◇◆予約無し◆◇
５/１３(土) ◇◆予約無し◆◇
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５/１５(月) ２名様空き。
５/１６(火) ２名様空き。
５/１７(水) ２名様空き。
５/１８(木) ３名様空き。
５/１９(金) ３名様空き。
５/２０(土) ４名様空き。
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５/２２(月) ２名様空き。
５/２３(火) 満席。
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) ◇◆予約無し◆◇
５/２６(金) 貸し切り。
５/２７(土) ４名様空き。
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５/２９(月) ４名様空き。
５/３０(火) ４名様空き。
５/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

ご予約の連絡お待ちしてます！！

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おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。
今日の写真は、『サワラ』です。
脂がのってるので、身がしっとりしてます。
皮を焼いてから提供します。

昨日、銀座でとんでもない事件が発生しました！
怖いですねー
皆さんも、気を付けてお過ごし下さい。

昨日も、少し5月の予約が入りました！
まだまだ、ご案内可能な日は、沢山ありますので、是非ご検討の上、ご連絡下さい。

＜予約状況＞
５/９(火) ４名様空き。
５/１０(水) ４名様空き。
５/１１(木) ２名様空き。
５/１２(金) ◇◆予約無し◆◇
５/１３(土) ◇◆予約無し◆◇
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５/１５(月) ２名様空き。
５/１６(火) ２名様空き。
５/１７(水) ２名様空き。
５/１８(木) 満席。
５/１９(金) ３名様空き。
５/２０(土) ４名様空き。
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５/２２(月) ２名様空き。
５/２３(火) ４名様空き。
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) ◇◆予約無し◆◇
５/２６(金) 貸し切り。
５/２７(土) ◇◆予約無し◆◇
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５/２９(月) ４名様空き。
５/３０(火) ４名様空き。
５/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

ご予約の連絡お待ちしてます！！

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おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
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土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

すし和楽は、本日5/8(月)から営業します。
GWで5連休したので、仕事出来るか心配ですが、頑張ります！！

本日から、沖縄の本鮪を提供します！
(写真は、取り忘れました)

淡路の鯛や、銚子の金目鯛もご用意してます！！
(こちらも写真撮り忘れました)
5月も、宜しくお願い致します。

＜予約状況＞
５/８(月) 貸し切り。
５/９(火) ４名様空き。
５/１０(水) ◇◆予約無し◆◇
５/１１(木) ２名様空き。
５/１２(金) ◇◆予約無し◆◇
５/１３(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/１５(月) ２名様空き。
５/１６(火) ４名様空き。
５/１７(水) ２名様空き。
５/１８(木) ３名様空き。
５/１９(金) ◇◆予約無し◆◇
５/２０(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２２(月) ２名様空き。
５/２３(火) ◇◆予約無し◆◇
５/２４(水) 貸し切り。
５/２５(木) ◇◆予約無し◆◇
５/２６(金) ◇◆予約無し◆◇
５/２７(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜
５/２９(月) ４名様空き。
５/３０(火) ４名様空き。
５/３１(水) ◇◆予約無し◆◇

＊予約状況を打ち込みながら気がついた事、
今月の金曜日、一件も予約無しになっとります（涙）

ご予約の連絡お待ちしてます！！

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
おまかせ : ¥15,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約20〜22種類。

おまかせ少なめ : ¥12,000(税抜)
握りと、おつまみを織り交ぜながら、約15種類。少なめの方は、予約の電話の際に、お伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

土曜日の昼の営業始めました！

営業時間 : 12時〜15時 (事前予約必須)
メニュー おまかせ　¥13,000(税抜)
　　　　　握り　　　¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

今日の写真は、『鰯』です。

島根の鰯で、脂ノリノリです。
少し多めに買いました！と、いう事は当日予約受けれます。
GWは、本日と明日しか営業予定ありません。

しかーし、明日は、満席なので本日しかご案内出来ません！！
GW中、仕事の方は寿司でも食べて、乗り切りましょう！

本日、5/1(月) 4名様のご案内可能です。
ご連絡お待ちしてます！！