カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは。
まだまだ、暑い日が続きますが、もう秋です！
なので、タラの白子を買いました！

すし和楽では、焼いて提供します。
日本酒との相性が良いと思いますので、是非白子と冷酒を試して下さい。

さて、10月の予約状況ですが、なかなか増えません。
これも、実力と言うか、なんと言うか・・・。
日々精進！　頑張ります。
もし、ご検討の際は、予約状況を参考にご検討お願いします。

＜予約状況＞
１０/３(木) 4名様空き。
１０/４(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/５(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/７(月) 満席。
１０/８(火) 4名様空き。
１０/９(水) 臨時休業。
１０/１０(木) 満席。
１０/１１(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/１２(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/１４(月) ☆祝日の為お休み☆
１０/１５(火) 満席。
１０/１６(水) ２名様空き。
１０/１７(木) ４名様空き。
１０/１８(金) 貸し切り。
１０/１９(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/２１(月) ４名様空き。
１０/２２(火) 貸し切り。
１０/２３(水) ３名様空き。
１０/２４(木) 4名様空き。
１０/２５(金) ２名様空き。
１０/２６(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/２８(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２９(火) ４名様空き。
１０/３０(水) ２名様空き。
１０/３１(木) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

少しずつですが、夏から秋に空気に変わってきました！！

日本酒「ひやおろし」の本領発揮の季節です！！

今日は、新しい日本酒を買って来ました！

◎佐賀県の七田　　※辛口では無いですが、とても飲みやすいお酒です。
◎栃木県の大那　　※スッキリ辛口系のお酒です。
◎岩手県の月の輪　※辛口と言っても原酒なので、しっかり系の辛口です。

他にも、何種類かご用意してますので、是非飲みに来て下さい。

来週から10月です。
予約状況を参考にして頂いて、ご検討お願い致します。

９/３０(月) 2名様空き。
１０/１(火) 満席。
１０/２(水) 3名様空き。
１０/３(木) 4名様空き。
１０/４(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/５(土) 2名様空き。
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１０/７(月) 満席。
１０/８(火) 4名様空き。
１０/９(水) 貸し切り。
１０/１０(木) 満席。
１０/１１(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/１２(土) 貸し切り。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１０/１４(月) ☆祝日の為お休み☆
１０/１５(火) 4名様空き。
１０/１６(水) ◇◆予約無し◆◇
１０/１７(木) ◇◆予約無し◆◇
１０/１８(金) 貸し切り。
１０/１９(土) 2名様空き。
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１０/２１(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２２(火) 貸し切り。
１０/２３(水) ◇◆予約無し◆◇
１０/２４(木) 4名様空き。
１０/２５(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/２６(土) ◇◆予約無し◆◇
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１０/２８(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/２９(火) 4名様空き。
１０/３０(水) ◇◆予約無し◆◇
１０/３１(木) ◇◆予約無し◆◇
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約18種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約13種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！


本日、「大間の鮪」買いました！！

身が柔らかめで、旨しです！
今日のお客様から提供します！

さて、9月も終わりそうなのに、まだまだ暑い日が続いてます。　
ビール・日本酒・ハイボールなどが、欲する気候です。
是非、すし和楽で満たして下さい。

日本酒の「ひやおろし」も沢山ご用意してます。
こちらも、是非飲み比べて下さい。

予約状況を参考にして下さい。

９/２０(金) 満席。
９/２１(土) ◇◆予約無し◆◇
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９/２４(火) 満席。
９/２５(水) 貸し切り
９/２６(木) 貸し切り
９/２７(金) 満席
９/２８(土) ２名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
９/３０(月) ◇◆予約無し◆◇
１０/１(火) ２名様空き。
１０/２(水) ３名様空き。
１０/３(木) ◇◆予約無し◆◇
１０/４(金) ◇◆予約無し◆◇
１０/５(土) ４名様空き。
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10/6以降の予約状況は、お店に問い合わせて下さい。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！


こんにちは。

すし和楽です。

今日の写真は、「甘鯛」です。
軽く昆布〆してから、握りで提供します

こんにちは。
今日も、ひやおろし情報のお知らせです！

左から、
◎黒龍(福井) ＊これは、ハズレない飲みやすいお酒です。
◎七賢(山梨) ＊とても華やかでバランスの取れたお酒です。
◎朝日山(新潟) ＊有名な久保田の酒蔵さんが作ってる旨口のお酒です。

是非、無くなる前に飲みに来て下さい。
ちなみにですが、先日買った「こなき純米」は、そろそろ無くなりそうです。

予約状況を参考に、ご検討下さい。

＜予約状況＞
９/９(月) 貸し切り。
９/１０(火) ４名様空き。
９/１１(水) ４名様空き。
９/１２(木) 貸し切り。
９/１３(金) 満席。
９/１４(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
９/１７(火) ２名様空き。
９/１８(水) ３名様空き。
９/１９(木) ４名様空き。
９/２０(金) ３名様空き。
９/２１(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
９/２４(火) 満席。
９/２５(水) ４名様空き。
９/２６(木) ◇◆予約無し◆◇
９/２７(金) ◇◆予約無し◆◇
９/２８(土) ２名様空き。
９/３０(月) ◇◆予約無し◆◇
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！


こんにちは。

またまた新しい日本酒を買いました！

長野の『亀の海』
鳥取の『こなき純米』
両方とも、ひやおろしです。

こなき純米は、キレキレしたお酒です。
亀の海は、程良く旨みのあるお酒です。
この２つは、人気なので、酒屋さんからもすぐに無くなってしまうので、是非早めに飲んで頂きたいお酒です。

予約をご検討の際は、下の予約状況を参考にして下さい。
＜予約状況＞
９/４(水) ４名様空き。
９/５(木) 貸し切り。
９/６(金) 貸し切り。
９/７(土) ２名様空き。
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９/９(月) 貸し切り。
９/１０(火) ◇◆予約無し◆◇
９/１１(水) ◇◆予約無し◆◇
９/１２(木) 貸し切り。
９/１３(金) ２名様空き。
９/１４(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
９/１７(火) ２名様空き。
９/１８(水) ３名様空き。
９/１９(木) ４名様空き。
９/２０(金) ３名様空き。
９/２１(土) ◇◆予約無し◆◇
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＊9/23(月)以降の予約状況は、お店に直接問い合わせ下さい。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。
今日の写真は、生の筋子です。

すし和楽では、筋子の薄い膜をとってから醤油漬けにして提供してます！

この時期は、まだまだ粒が小さいです。
すし和楽は、イクラご飯で提供してます。
是非、食べに来て下さい。

本日、9/2(月)2名様のご案内可能です。
ご予約の希望日がありましたら、お店にお問い合わせ下さい。

予約状況も参考にして下さい。
＜予約状況＞
９/２(月) ２名様空き。
９/３(火) 満席。
９/４(水) ４名様空き。
９/５(木) 貸し切り。
９/６(金) 貸し切り。
９/７(土) ２名様空き。
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９/９(月) 貸し切り。
９/１０(火) ◇◆予約無し◆◇
９/１１(水) ４名様空き。
９/１２(木) 貸し切り。
９/１３(金) ２名様空き。
９/１４(土) ４名様空き。
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＊9/16(月)以降の予約状況は、お店に直接問い合わせ下さい。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

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※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！


こんにちは。

すし和楽です。
本日で8月の営業が最後になります。
ここ数日は、台風が来そうで来ないから、ジメジメとした日が続いてます。
そんな中、秋のお酒「ひやおろし」を買いました！！

1番初めに買ったのは、『秋桜』です。
広島のお酒で、『富久長』のひやおろしになります。
どちらかと言えば、スッキリ系のお酒です。
季節物なので、無くなる場合もあるので、お早めに飲みに来て下さい。

予約状況を参考にご検討お願い致します。
＜予約状況＞
９/２(月) ４名様空き。
９/３(火) ２名様空き。
９/４(水) ４名様空き。
９/５(木) 貸し切り。
９/６(金) 貸し切り。
９/７(土) ２名様空き。
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９/９(月) 貸し切り。
９/１０(火) ◇◆予約無し◆◇
９/１１(水) ４名様空き。
９/１２(木) 貸し切り。
９/１３(金) ２名様空き。
９/１４(土) ４名様空き。
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＊9/16(月)以降の予約状況は、お店に直接問い合わせ下さい。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

今日の写真は、『新イカ』です。

これは、墨イカの子供です。
身が柔らかく歯切れが良いので、シャリとの相性がめちゃくちゃ良いです。

本日のお客様から提供します！！

あっという間に、大きくなってしまうので、早めに食べにきて頂ければ幸いです。

予約状況を確認の上、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
８/２２(木) 貸し切り。
８/２３(金) ◇◆予約無し◆◇
８/２４(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
８/２６(月) 満席。
８/２７(火) 満席。
８/２８(水) ２名様空き。
８/２９(木) ４名様空き。
８/３０(金) ３名様空き。
８/３１(土) ☆お休み☆
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９/２(月) ◇◆予約無し◆◇
９/３(火) ４名様空き。
９/４(水) ◇◆予約無し◆◇
９/５(木) 貸し切り。
９/６(金) 貸し切り。
９/７(土) ４名様空き。
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＊8/31は、個人的な理由で、休みます。
申し訳ありません。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
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貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
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ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは！

1週間も夏休みも終わり、本日から営業を再開します。

本日の写真は日本酒です。
『豊盃』
です。
青森のお酒です。
夏休み中、青森に行った際購入して来ました。
数量限定です。

飲みたい方は、来店の際に言って下さい。

無くなり次第終了なので、ご了承下さい。

予約状況を確認の上、ご検討お願い致します。

＜予約状況＞
８/１９(月) 貸し切り。
８/２０(火) ◇◆予約無し◆◇
８/２１(水) 貸し切り。
８/２２(木) 貸し切り。
８/２３(金) ◇◆予約無し◆◇
８/２４(土) ４名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
８/２６(月) 満席。
８/２７(火) 満席。
８/２８(水) ２名様空き。
８/２９(木) ４名様空き。
８/３０(金) ３名様空き。
８/３１(土) ☆お休み☆
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
＊8/31は、個人的な理由で、休みます。
申し訳ありません。
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ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース　15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ　12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め　　18,000円(税抜)
約25種類　

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます！！