店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

9月の予約状況です!!

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こんにちは。

すし和楽です。

9月は、日曜と祝日以外は、全部営業する予定なので、ご予約の電話お待ちしてます!

8月も、本日28・29・30・31日の4日間になりました!

お陰様で、本日28日以外は、満席になりました。 本当にありがとうございます。

9月は、まだまだ席空いてますので、是非ご検討されて、お電話下さい。

≪9月の予約状況≫
2日(月) 4名様空き。
3日(火) 4名様空き。
4日(水) 貸し切り。
5日(木) ☆★予約無し★☆
6日(金) 4名様空き。
7日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
9日(月) 5名様空き。
10日(火) ☆★予約無し★☆
11日(水) 5名様空き。
12日(木) 6名様空き。
13日(金) 6名様空き。
14日(土) 貸し切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
16日(月) ◇◆休み◆◇
17日(火) 4名様空き。
18日(水) 4名様空き。
19日(木) 貸し切り。
20日(金) 貸し切り。
21日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
23日(月) ◇◆休み◆◇
24日(火) ☆★予約無し★☆
25日(水) 4名様空き。
26日(木) 満席。
27日(金) 5名様空き。
28日(土) 6名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
30日(月) ☆★予約無し★☆

※お電話お待ちしてます。

緊急告知です!!

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本日、27日(火)と28日(水)、席が空いてます!!

今日も明日も、4名様ご案内出来ます!!

もし、宜しければご連絡下さい。

連絡お待ちしてます。

新物の生すじこで、イクラ作りました!

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こんにちは。
すし和楽です!!

秋の気配を感じる日々ですが、海の幸も秋の食材が出始めした!!

今日は、「生すじこ」です。

北海道産のすじこです。
ぬるま湯で薄皮を取って、自家製のタレで1日漬け込んでからお客様に提供します。

初物なので粒は小さいですが、卵の味はちゃんとします! 魚のTKGを是非食べにきて下さい(笑)

さて、8月の残り1週間です。
まだ席空いてますので、予約の連絡お待ちしてます!

≪8/26〜9/7迄の予約状況≫
8/26(月) 3名様空き。
8/27(火) 4名様空き。
8/28(水) 4名様空き。
8/29(木) 満席。
8/30(金) 満席。
8/31(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
9/2(月) 4名様空き。
9/3(火) ☆★予約無し★☆
9/4(水) 貸し切り。
9/5(木) ☆★予約無し★☆
9/6(金) 5名様空き。
9/7(土) ☆★予約無し★☆

※ご予約のお電話お待ちしてます!!

本日、8/20から営業します!!

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こんにちは。
夏休みを、楽しんだ「すし 和楽」です。

本日、20日(火)から営業します。
6連休したので、本日ALL仕込みしてます!

白身魚は、ハタ・サゴチ。
光物は、イワシ・コハダ・シンコ。
貝類は、アワビ・イシガキ貝。
雲丹は、ムラサキ雲丹 (1種類)
マグロ (中トロ・赤身)・鰹・車海老・毛ガニ・穴子なども買いました!!

本日も、席のご案内出来ますので、是非ご検討お願いします。

≪8/20〜31日までの予約状況≫
20日(火) 4名様空き。
21日(水) 5名様空き。
22日(木) 2名様空き。
23日(金) 貸し切り。
24日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
26日(月) 5名様空き。
27日(火) ☆★予約無し★☆
28日(水) 5名様空き。
29日(木) 満席。
30日(金) ☆★予約無し★☆
31日(土) 満席。

※ご予約の、お電話お待ちしてます!!

8/20〜31日迄の予約状況です!

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こんにちは。
本日、13日(火) 2名様ご案内出来ます!!

何度もしつこい様ですが、明日14日(水)から19日(月)迄、すし和楽は夏休みです。

夏休み明けの営業は、20日(火)からです。

予約の電話は、休みの間でも受け付けてます。ただ、お店の電話から転送されるので、少し長めにコールして下さい。

申し訳ありませんが、宜しくお願いします。

≪予約状況≫
20日(火) 4名様空き。
21日(水) ☆★予約無し★☆
22日(木) 2名様空き。
23日(金) 貸し切り。
24日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
26日(月) 5名様空き。
27日(火) ☆★予約無し★☆
28日(水) 5名様空き。
29日(木) 満席。
30日(金) ☆★予約無し★☆
31日(土) 5名様空き。

*まだまだ沢山席空いてます。
もし宜しければ、ご検討して頂いて貰えると有難いです。

お電話お待ちしてます。

改めて、夏休みのお知らせです!!

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すし和楽の夏休みは、

8月14日(水)から19日(月)

迄です。

8月12日(月)は、山の日の振替休日ですが、市場がやってるので、営業します!!

なので、夏休み前の営業は、明日の土曜と来週の月曜と火曜になります。

まだ席ご案内出来ますので、もし宜しければご検討下さい。

≪予約状況≫
10日(土) 2名様空き。
12日(月) 3名様空き。
13日(火) 2名様空き。

お電話お待ちしてます!!

8/6〜13日までの予約状況です!

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今日の写真は、「イシガキ貝」です!!

陸前高田産です。

昨年は不漁でしたが、今年は大きさ・肉厚・旨味申し分ないです!!

あまり暑い日が続くと、二枚貝特有の貝毒で、食べれなくなるので、なるべく早めに食べに来て頂くのをオススメします!

8月は、以前から告知させて頂いてる通り、14日(水)から19日(月)まで、夏休みを頂きます。

12日(月)の振替休日は、市場が開市なので営業しますので、ご予約のお電話お待ちしてます!

≪6日〜13日までの予約状況≫
6日(火) 2名様空き。
7日(水) 満席。
8日(木) 満席。
9日(金) 満席。
10日(土) 4名様空き。
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12日(月) 4名様空き。
13日(火) 2名様空き。

※14日(水)から19日(月)まで、夏休みです。

ご予約の、連絡お待ちしてます!!

8月の営業について!!

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こんにちは。
すし和楽です。

8月の営業についてのお知らせです!!

8/14〜19までは、夏休みの為休みです!

8/12(月)の祝日は、営業します。

予約状況を、ご確認も宜しくお願い致します。
≪8月の予約状況≫
1日(木) 5名様空き。
2日(金) 3名様空き。
3日(土) 5名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
5日(月) 満席。
6日(火) 3名様空き。
7日(水) 満席。
8日(木) 4名様空き。
9日(金) 3名様空き。
10日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
12日(月) ◇◆予約無し◆◇
13日(火) 5名様空き。
14日(水) ☆★
15日(木) 休
16日(金) み
17日(土) ☆★
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19日(月) ☆★休み★☆
20日(火) ☆★休み★☆
21日(水) ◇◆予約無し◆◇
22日(木) 6名様空き。
23日(金) 貸し切り。
24日(土) ◇◆予約無し◆◇
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
26日(月) ◇◆予約無し◆◇
27日(火) ◇◆予約無し◆◇
28日(水) 5名様空き。
29日(木) 4名様空き。
30日(金) 5名様空き。
31日(土) 6名様空き。

※8月は、全体的に予約が少なめです。

普段は仕事で利用されてる方も、たまには普段なかなか会えない方と、銀座で寿司なんていうのは如何ですか?

ご予約の、お電話お待ちしてますので、宜しくお願い致します。

8月の予約状況です!!

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こんにちは。

今日の写真は、シンコです!!
もう、1貫2〜3枚付けの大きさになりました!

まもなく、複数枚付けのシンコも終わりになっちゃうかもしれません(涙)

もし、宜しければその前に食べに来て下さい。

≪8/1〜13日までの予約状況≫
1日(木) ☆★予約無し★☆
2日(金) 3名様空き。
3日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
5日(月) 満席。
6日(火) 5名様空き。
7日(水) 満席。
8日(木) 4名様空き。
9日(金) 3名様空き。
10日(土) 5名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
12日(月) ☆★予約無し★☆
13日(火) 5名様空き。

※8/12(月)は、祝日ですが市場がやってるので営業します。

※8/14〜19日までは、すし和楽の夏休みの為お休み頂きます!!

ご予約の連絡お待ちしてます!!

7/26・27の休みのお知らせ!!

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明日26日(金)と27日(土)は、誠に申し訳無いですが、お休みを頂きます。

7月は、本日25日(木) 3名様と、30日(火) 3名様ご案内出来ます。

8月も、まだまだご案内出来ますので、是非ご連絡下さい。

≪8/1〜10までの予約状況≫
1日(木) ☆★予約無し★☆
2日(金) 5名様空き。
3日(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
5日(月) 2名様空き。
6日(火) 4名様空き。
7日(水) 満席。
8日(木) ☆★予約無し★☆
9日(金) 5名様空き。
10日(土) 5名様空き。

*12日以降は、直接問い合わせて下さい。

ご予約の、お電話お待ちしてます!!