店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

春の訪れ第2弾!!

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月初には、鯛の桜漬けを紹介しましたが、今日は、“ ホタルイカ ”です!

やっと富山湾のが出回る様になりました!
今日の写真は、ボイルのホタルイカです!!
烏賊ワタが入って、プリプリです!!

すし和楽では、香ばしく焼いて提供するので、お酒との相性がバッチリです(笑)

さて、予約状況ですが、3月のご案内出来る日が少なくなってきてますので、ご参考にして下さい。

≪予約状況≫
18日(月) 2名様空き。
19日(火) 4名様空き。
29日(金) 2名様空き。

ご連絡お待ちしてます!!

※4月の予約状況は、直接お店に問い合わせて下さい。

少し早いですが、GWの営業のお知らせです!

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こんばんは。

皆さんもご存知の通り、今年のゴールデンウィークは、最大10連休です!!

休みむ方が、ほとんど(?)だと思いますが、仕事する方もいらっしゃると思います。

すし和楽は、真ん中あたりは、お休みを頂きますが、前後は営業します!!

ちなみに豊洲の市場は、4/29・5/3・5/6が開市です。
なので、すし和楽は4/29と5/6は仕入れをします。なので、4/29・30が営業で、5/6も営業します。
休みは、5/1〜5日迄です!!

≪GWの営業≫
4/27(土) 営業。
4/28(日) 休み。
4/29(月) 営業。
4/30(火) 営業。
☆☆5/1〜5日迄休み☆☆
5/6(月) 営業。

※4/29・30の予約は、4/28迄にお願いします。
※5/6の予約は、5/4迄にお願いします。
※5/6から、おまかせコースが、12,000円(税抜)になります。

※場合によっては、ご案内出来ない事もありますので、お早めにご連絡下さい。

※ご連絡お待ちしてます!!

本日、3/11(月)キャンセル出ました!

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本日、3/11キャンセルが出ました!!

2名様ご案内出来ます!!

もし、宜しければご連絡下さい。

電話番号:03-3573-8101

ご連絡お待ちしてます。

春限定の・・・。(予約状況もあります)

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こんにちは。
すし和楽です。

今日の写真は、“真鯛”です。

すし和楽では、桜が咲く迄の限定で、桜の葉で香りを着けて、口の中で春を感じて頂く方法で、提供してます。

個人には、今年の桜の開花予想では、3/29・30が満開と思ってます(笑)

なので、桜の香りを着けた鯛も3月いっぱいだと思いますので、是非サクラを体験しに来て下さい。

≪予約状況≫
4日(月) 3名様空き。
5日(火) 満席。
6日(水) ◇◆予約無し◆◇
7日(木) 5名様空き。
8日(金) 満席。
9日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
11日(月) 満席。
12日(火) 貸し切り。
13日(水) 2名様空き。
14日(木) 満席。
15日(金) 貸し切り。
16日(土) 2名様空き。

※18日以降の予約状況は、お店に直接問い合わせて下さい。

お電話お待ちしてます。

今日から3月突入です!!

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こんにちは。

今日から、3月ですね(笑)

2月に来店して頂いたお客様、本当にありがとうございます。

3月になると少しずつ、春の食材に変わりますので、今月も宜しくお願い致します。

さて3月の予約状況は全体的に少なめです。
4月になると新しい職場に移る方の送別会(少人数)での利用もありますので、もし宜しければご検討下さい。

≪3月の予約状況≫
1日(金) 3名様空き。
2日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4日(月) 3名様空き。
5日(火) 満席。
6日(水) ◇◆予約無し◆◇
7日(木) 5名様空き。
8日(金) 満席。
9日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
11日(月) 満席。
12日(火) 貸し切り。
13日(水) 2名様空き。
14日(木) 満席。
15日(金) 貸し切り。
16日(土) 2名様空き。

※18日(月)以降の予約状況は、お店に直接問い合わせて下さい。

※本日、3/1(金)は、3名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます!!

今日から3月突入です!!

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こんにちは。

今日から、3月ですね(笑)

2月に来店して頂いたお客様、本当にありがとうございます。

3月になると少しずつ、春の食材に変わりますので、今月も宜しくお願い致します。

さて3月の予約状況は全体的に少なめです。
4月になると新しい職場に移る方の送別会(少人数)での利用もありますので、もし宜しければご検討下さい。

≪3月の予約状況≫
1日(金) 3名様空き。
2日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4日(月) 3名様空き。
5日(火) 満席。
6日(水) ◇◆予約無し◆◇
7日(木) 5名様空き。
8日(金) 満席。
9日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
11日(月) 満席。
12日(火) 貸し切り。
13日(水) 2名様空き。
14日(木) 満席。
15日(金) 貸し切り。
16日(土) 2名様空き。

※18日(月)以降の予約状況は、お店に直接問い合わせて下さい。

※本日、3/1(金)は、3名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます!!

本日2/27(水)、席空いてます!!

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こんにちは。

本日、2月27日 (水) 席の空きがあります。

もし、ご検討の方は、お店にお電話下さい。

お電話お待ちしてます!!

3月の予約状況です!!

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こんにちは。
すし和楽です!!

2月は、ご来店・問い合わせ頂いたお客様、本当にありがとうございます。
無事、怪我も病気も無く終われそうです。

3月も、怪我と病気に気を付けて営業しますので、何卒宜しくお願い致します。

さて、3月の予約は現時点だと少なめです。
3月は、小規模の送別会などで利用されるお客様が多いので、もし宜しければご検討下さい。

≪3月の予約状況≫
1日(金) 5名様空き。
2日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4日(月) ◇◆予約無し◆◇
5日(火) 満席。
6日(水) ◇◆予約無し◆◇
7日(木) 4名様空き。
8日(金) 満席。
9日(土) 4名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
11日(月) 4名様空き。
12日(火) 6名様空き。
13日(水) 3名様空き。
14日(木) 満席。
15日(金) 貸し切り。
16日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
18日(月) 5名様空き。
19日(火) ◇◆予約無し◆◇
20日(水) 2名様空き。
21日(木) ☆★休み★☆
22日(金) 5名様空き。
23日(土) 貸し切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
25日(月) 5名様空き。
26日(火) ◇◆予約無し◆◇
27日(水) 貸し切り。
28日(木) ◇◆予約無し◆◇
29日(金) 5名様空き。
30日(土) 貸し切り。

※2月も、27・28日と3名様ご案内出来ますので、もし宜しければご連絡下さい。

苦渋の決断です。

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4月28日で、すし和楽も5周年になります。

支えて頂いてるお客様には、本当に感謝です。

平成も間もなく終わる事になってます。
その平成が終わるタイミングに合わせたと言う訳では無いのですが、値上げをする事になりました。

毎年、少しずつ魚が高くなってるのが、理由です。
現状の内容を維持する為の決断なので、何卒ご理解の程お願い致します。

今まで通りの構成の、“握り”と“つまみ”を織り交ぜて提供するコースを、12,000円(税抜き)にさせて頂きます。

今回は、握りだけのメニューも用意しました。
“つまみ”は無しの、握り13貫+巻物で、10,000円(税抜き)です。

ゴールデンウィーク明けの、5月6日からの変更になります。

5月以降は、2本だてで営業します。
なので、5月以降の予約のお電話の時は、確認させて頂きますので、宜しくお願い致します。

2/19〜28日までの予約状況です。

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こんにちは。

2月も後半になり、寒さが弱くなって来ました。 少しずつ春の気配を感じ始めてます。

冬のネタも、そろそろ食べ収めになるので、予約状況を参考にして食べに来て下さい。

≪予約状況≫
19日(火) 2名様空き。
20日(水) 満席。
21日(木) 2名様空き。
22日(金) 満席。
23日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
25日(月) 満席。
26日(火) 2名様空き。
27日(水) 2名様空き。
28日(木) 4名様空き。

※お電話お待ちしてます。
※3月の予約状況は、直接問い合わせて下さい。