カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは。
4月も15日が過ぎ後半になりましたが、まだ席のご案内出来ますので、予約状況を確認して、もし宜しければご連絡下さい。

さて、まもなくゴールデンウィークです！
すし和楽は、日曜と祝日が休みなので、カレンダーの、赤い数字の日が休みです！！
なので、4/29・30と5/3・4・5・6が休みになります！！
5/1・2は、営業しますので、宜しくお願い致します。

≪4／17〜28日迄の予約状況≫
17日(火) 2名様空き。
18日(水) 4名様空き。
19日(木) ☆★予約無し★☆
20日(金) 貸切り。
21日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
23日(月) 3名様空き。
24日(火) 3名様空き。
25日(水) 満席。
26日(木) 満席。
27日(金) 満席。
28日(土) ☆★予約無し★☆

※5/1・2は、共に4名様ご案内出来ます。

お電話・問い合わせ、お待ちしてます！！

こんにちは。

今日の写真は、「金目鯛」です！

千葉県の勝浦のです！！

漁獲量が多いのは静岡が有名ですし、金目鯛と言えば、静岡の伊豆のイメージが強いですよね！

個人的には、伊豆より勝浦の方が、皮が柔らかい気がするので、お寿司で食べた時は、皮が気にならないと思うので、勝浦を買ってます！

皮を湯引きしてから、昆布〆にして提供してます！

さて、今週の12・13・14日は、無事満席になりましたが、来週以降は、まだまだご案内出来ますので、もし宜しければご予約して下さい（笑）
≪予約状況≫
16日(月) 貸切り。
17日(火) 2名様空き。
18日(水) 5名様空き。
19日(木) ☆★予約無し★☆
20日(金) 貸切り。
21日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
23日(月) 4名様空き。
24日(火) 3名様空き。
25日(水) 満席。
26日(木) 満席。
27日(金) 3名様空き。
28日(土) ☆★予約無し★☆

※ご予約のお電話お待ちしてます！！

TEL：03-3573-8101

こんにちは。

今日の写真は、日本酒です！！
今、すし和楽で使ってる日本酒です！

左側から、「阿櫻」秋田のお酒で、米の味を残した旨辛の日本酒です。
真ん中は、「常山」福井のお酒で、一般的な辛口の日本酒です。
右側は、「ひょうたんからこま」京都のお酒で、あまり圧力をかけないで、搾取したスッキリとした日本酒です。

「阿櫻」と「常山」は、常時売ってるので、無くなる事は無い思いますが、「ひょうたんからこま」は、季節物なので無くなり次第終了となります！

お早目のご来店を、お待ちしてますので、ご連絡下さい！
≪予約状況≫
9日(月) 臨時休業！
10日(火) 4名様空き。
11日(水) 満席。
12日(木) 3名様空き。
13日(金) 満席。
14日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
16日(月) ☆★予約無し★☆
17日(火) 3名様空き。
18日(水) 4名様空き。
19日(木) 5名様空き。
20日(金) 貸切り。
21日(土) 満席。

※23日以降は、直接電話で問い合わせて下さい。
お電話お待ちしてます！！

明日、4/4(水)キャンセルが出ました！！

3名様まで、ご案内出来ますので、もし宜しければ、ご検討下さい！！

お電話お待ちしてます！

こんにちは。

今日の写真は、「新生姜」です！

市場の中に増えて来たので、今年初購入です！
来週以降の提供になると思います！

さて、予約状況ですが、キャンセルが出たりしたので、変動してます！

今一度確認して、ご検討下さい。

≪予約状況≫
4日(水) 満席。
5日(木) 6名様空き。
6日(金) 2名様空き。
7日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
9日(月) 臨時休業。
10日(火) 4名様空き。
11日(水) 満席。
12日(木) ☆★予約無し★☆
13日(金) 満席。
14日(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
16日(月) ☆★予約無し★☆
17日(火) 3名様空き。
18日(水) 4名様空き。
19日(木) ☆★予約無し★☆
20日(金) 貸切り。
21日(土) 満席。

※23日以降は、お店にお問い合わせ下さい。

ご連絡お待ちしてます！！

こんにちは！

今日の写真は、「煽りイカ」です！！
写真の上の方に、ボールペンが載ってます！
大きさの比較に載せてみました（笑）

お客様には、塩とスダチで提供します！！

さて4月は、新しい職場や環境での生活が始まります！
新しい同僚と一緒に、寿司なんて如何ですか？

まだ席のご案内出来る日がありますので、是非ご検討下さい！

もし宜しければ、予約状況をご確認下さい！

≪4/2〜14日迄の予約状況≫
2日(月) 2名様空き。
3日(火) 満席。
4日(水) 満席。
5日(木) ☆★予約無し★☆
6日(金) 2名様空き。
7日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
9日(月) 臨時休業。
10日(火) ☆★予約無し★☆
11日(水) 満席。
12日(木) ☆★予約無し★☆
13日(金) 満席。
14日(土) 貸切り。

※16日以降の予約状況は、お店に問い合わせて下さい。

お電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

3月の営業も、本日を入れて残り3日になりました！
お客様のお陰で、無事満席になりました！
前日も、少人数の送別会で予約をされたお客様が、いらっしゃいました！ 東京を離れる前に、「すし和楽」を選んで頂いた事に感謝です！！

4月は、歓迎会等も行われると思いますが、「すし和楽」を選んで頂けると幸いです！
4月の予約は、まだまだ少ないので、もし宜しければご検討を、お願い致します！

≪4月の予約状況≫
2日(月) 6名様空き。
3日(火) ☆★予約無し★☆
4日(水) 満席。
5日(木) ☆★予約無し★☆
6日(金) 4名様空き。
7日(土) 満席。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
9日(月) 特別休日！！
10日(火) 貸切り。
11日(水) 4名様空き。
12日(木) ☆★予約無し★☆
13日(金) 満席。
14日(土) 貸切り。

※16日以降も、まだまだご案内出来る日が有りますので、お店に問い合わせて下さい。

ご予約のお電話お待ちしてます！

こんにちは。

本日から、静岡の「生しらす」が始まりました！

鮮度が良いと、ほどよい苦味があって、本当に美味しいです！！

さて、今週と来週は、まだまだご案内出来る日が沢山ありますので、是非ご検討下さい。

≪3/27〜4/7迄の予約状況≫
3/27(火) 4名様空き。
3/28(水) 2名様空き。
3/29(木) 2名様空き。
3/30(金) 満席。
3/31(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4/2(月) 4名様空き。
4/3(火) ☆★予約無し★本
4/4(水) 満席。
4/5(木) ☆★予約無し★☆
4/6(金) 4名様空き。
4/7(土) 満席。

※ご予約のお電話お待ちしてます。

こんにちは。

3月も、残り1週間になりました！
3/27(火) 4名様。
3/28(水) 2名様。
3/29(木) 2名様。
3/31(土) 2名様。

最後の1週間は、まだまだご案内出来ますので、もし宜しければご検討ください。

さて4月と言えば、新しい職場や環境になる月です。
新しい仲間や、以前一緒に働いてた仲間と一緒に、銀座で寿司なんていかがですか？ まだまだ、席の案内が出来ますので、もし宜しければご検討ください。

貸切りも可能な日も沢山あります！(6名様から貸切りOK)

≪予約状況≫
4/2 (月) 4名様空き。
4/3 (火) ☆★予約無し★☆
4/4 (水) 満席。
4/5 (木) 5名様空き。
4/6 (金) 4名様空き。
4/7 (土) 3名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4/9 (月) ◇◆休み◆◇
4/10(火) 貸切り。
4/11(水) 6名様空き。
4/12(木) ☆★予約無し★☆
4/13(金) 4名様空き。
4/14(土) 貸切り。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4/16(月) ☆★予約無し★☆
4/17(火) 4名様空き。
4/18(水) 6名様空き。
4/19(木) ☆★予約無し★☆
4/20(金) 貸切り。
4/21(土) 6名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
4/23(月) 2名様空き。
4/24(火) 4名様空き。
4/25(水) 満席。
4/26(木) 5名様空き。
4/27(金) ☆★予約無し★☆
4/28(土) ☆★予約無し★☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
※日曜日と祝日は、定休日です。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
電話番号 : 03-3573-8101

お電話お待ちしてます！！

こんにちは。

前回、ホタルイカの沖漬けを紹介させて頂きましたが、今回はもう１つのホタルイカ！！

石川県富山湾で採れた、すぐにスチームしたホタルイカです！！

お店で下処理して、提供前に焼いてから、お客様にお出しします！

お酒との相性は、最高です！！

さて、3月も残り半月で終わってしまいますが、まだご案内出来る日は、有りますので、もし宜しければご検討下さい！

≪予約状況≫
3/19〜23日迄は、満席です。
24日(土) 2名様空き。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
26日(月) 貸切り。
27日(火) 6名様空き。
28日(水) 4名様空き。
29日(木) 6名様空き。
30日(金) 3名様空き。
31日(土) 満席。

※ご連絡お待ちしてます！！