店主のひとりごと

カテゴリー別アーカイブ: 日記

せいこ蟹買いました!

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こんにちは。

今日の写真は、「せいこ蟹」です!

日本海で捕れて、先週から漁が解禁しました!!

内子と外子が入ってるメスのみ買ってきてます!!

さて予約状況ですが、本日も4名様ご案内出来ます!
せいこ蟹も少し多めに買ってきました!!

《予約状況》
13日(月) 4名様空き。
14日(火) 4名様空き。
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 満席。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
20日(月) 満席。
21日(火) 2名様空き。
22日(水) 4名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) 4名様空き。
25日(土) 2名様空き。

※11/27以降は、お店に直接確認お願いします。
※12月も、まだまだ席の空きが有りますので、お店に直接確認して下さい。

ご連絡お待ちしてます!!

煮あん肝です。

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こんにちは!

今日の写真は、「あん肝」です。

あん肝は、ポン酢で食べる店が多いですが、“ すし 和楽 ”では、砂糖・醤油を入れて、煮てます!!

お酒との相性は最高です。

さて、今週もキャンセルも出ないで、無事終われそうです。

来週以降も、まだ空いてる日が有りますので、もし宜しければご連絡下さい。

《予約状況》
13日(月) ◇◆予約無し◆◇
14日(火) 4名様空き。
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 満席。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
20日(月) 満席。
21日(火) 2名様空き。
22日(水) 4名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) 4名様空き。
25日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・~
27日(月) 6名様空き。
28日(火) 貸し切り。
29日(水) 2名様空き。
30日(木) 2名様空き。

※お正月に食べる「すし 和楽の呑んだくれ重」も、まだ予約を受け付けてます!!

お店の予約、呑んだくれ重共に、ご予約のご連絡お待ちしてます!!

11/6~18日迄の予約状況です!

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こんにちは。

すし和楽は、今週も健康第一で、頑張ります!!

少しずつ、寒い日が増えて来て、熱燗が美味しくなる季節になってきました!

今月は、比較的に月曜日が予約少なめなので、何度もご予約を断られてるお客様は、月曜日が狙いめです!

今週と来週の予約状況を載せますので、ご参考にして下さい。

《11/6~18日迄の予約状況》
6日(月) 3名様空き。
7日(火) 2名様空き。
8日(水) 満席。
9日(木) 3名様空き。
10日(金) 満席。
11日(土) ☆★休み★☆
~・~・~・~・~・~
13日(月) ◇◆予約無し◆◇
14日(火) 4名様空き。
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 満席。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。

※20日以降の予約状況は、お店やLINE等で問い合わせて下さい。

※お正月に食べる、すし和楽の「呑んだくれ重」も、予約受付中です!!

お電話お待ちしてます。

お節のカラスミ仕込み始めました!

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こんにちは。
少し遅めですが、鰡の子を買ったので、カラスミにしていきます!!

お節用ですが、少し多めに買ったので、完成したら報告させて頂きます!

さて、明日から11月の始まりです!

秋から冬になりますので、「水蛸」「鰤」「つぶ貝」「牡蠣」等、旬の食材も、入れ替わります!

11月は、まだまだ席の空きが有りますので、ご予約のお電話お待ちしてます。

《予約状況》
1日(水) 満席。
2日(木) 満席。
3日(金) ☆★休み★☆
4日(土) 3名様空き。
~・~・~・~・~・~
6日(月) 3名様空き。
7日(火) 2名様空き。
8日(水) 2名様空き。
9日(木) 満席。
10日(金) 満席。
11日(土) ☆★休み★☆
~・~・~・~・~・~
13日(月) ◇◆予約無し◆◇
14日(火) ◇◆予約無し◆◇
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 3名様空き。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
20日(月) 満席。
21日(火) 4名様空き。
22日(水) 4名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) ◇◆予約無し◆◇
25日(土) 3名様空き。
~・~・~・~・~・~
27日(月) ◇◆予約無し◆◇
28日(火) 貸し切り。
29日(水) 2名様空き。
30日(木) 2名様空き。

※予約状況は、キャンセルが出たりしますので、気になる日が有りましたら、お店に問い合わせて下さい。

※お節のご予約も、まだ受付中です。

お電話お待ちしてます。

今週10/27(金)、席の空きが出来ました!

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こんにちは!

今週金曜日、10/27 2名様ご案内出来ます!!

もし宜しければ、ご連絡下さい。

11月の予約状況です!!

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こんにちは!

お陰様で、10月はキャンセルも出ないで、満席の状態です!

キャンセルが出た場合は、緊急告知しますので、宜しくお願いします。

11月の予約も少しずつですが、入って来てます!
予約状況を載せますので、確認して下さい。

《予約状況》
1日(水) 満席。
2日(木) 満席。
3日(金) ☆★休み★☆
4日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・~
6日(月) 3名様空き。
7日(火) 4名様空き。
8日(水) ◇◆予約無し◆◇
9日(木) 3名様空き。
10日(金) 満席。
11日(土) ◇◆予約無し◆◇
~・~・~・~・~・~
13日(月) ◇◆予約無し◆◇
14日(火) ◇◆予約無し◆◇
15日(水) 貸し切り。
16日(木) 3名様空き。
17日(金) 貸し切り。
18日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~
20日(月) 4名様空き。
21日(火) ◇◆予約無し◆◇
22日(水) 2名様空き。
23日(木) ☆★休み★☆
24日(金) ◇◆予約無し◆◇
25日(土) 3名様空き。
~・~・~・~・~・~
27日(月) ◇◆予約無し◆◇
28日(火) 貸し切り。
29日(水) 2名様空き。
30日(木) 4名様空き。

※ご予約のお問い合わせ、お待ちしてます!!

※お節は、残り4個で売り切れなので、お早めにご連絡下さい

10月は、満席になりました!!

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こんばんは!

10月の残りの日は、全て満席になりました! 本当に、ありがとうございます。

11月は、まだまだ席の空きが有りますので、後日blog・Facebookにて、アップさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

本日10/14(土)、お休み頂きます。

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こんにちは!!

本日10/14(土)、臨時休業させて頂きます!

大変申し訳ありません。

病気や怪我では無いです。来週は、また元気に営業しますので、宜しくお願い致します。

《10/16~31日迄の予約状況》
16日(月) 満席。
17日(火) 満席。
18日(水) 満席。
19日(木) 貸し切り。
20日(金) 満席。
21日(土) 満席。
~・~・~・~・~・~
23日(月) 2名様空き。
24日(火) 満席。
25日(水) 貸し切り。
26日(木) 満席。
27日(金) 満席。
28日(土) 4名様空き。
~・~・~・~・~・~
30日(月) 満席。
31日(火) 2名様空き。

※お節のご予約も受付中なので、宜しくお願い致します。

10/16~31日迄の予約状況!

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こんにちは!!

今日の写真は、「白子」です。

お客様には、ポン酢で提供します!

ポン酢で食べるのが苦手なお客様には、焼いても提供出来ますので、予約の際に確認して下さい!!

《10/16~31日迄の予約状況》
16日(月) 4名様空き。
17日(火) 満席。
18日(水) 満席。
19日(木) 貸し切り。
20日(金) 満席。
21日(土) 満席。
~・~・~・~・~・~
23日(月) 2名様空き。
24日(火) 満席。
25日(水) 貸し切り。
26日(木) 6名様空き。
27日(金) 満席。
28日(土) 4名様空き。
~・~・~・~・~・~
30日(月) 満席。
31日(火) 2名様空き。

※ご案内出来る日が、少なくなって来てますので、お早めにご連絡下さい。

※お節のご予約も受け付けてますので、ご連絡お待ちしてます!!

すし和楽のお節、受付中です!!

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こんにちは。

年末のお節の注文を受付てます!

お節と言っても、お酒のおつまみを、お重にまとめた、呑んだくれ重です!

2段重➕4合瓶のお酒で、¥3,0000(税込)です。

内容は、煮鮑・煮蛸・毛ガニ・烏賊の塩辛・牡蠣の燻製・自家製唐墨、等々14種類です!!

ほとんどが、手作りなので、数に限りが有ります、ご検討のお客様は、お早めにご連絡下さい。

ご連絡お待ちしてます!!