カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは！

今日の写真は、“ 干し梅 ”です。

甘酸っぱくて美味しいです！ 食べ始めたら、止まりません(笑)

料理の途中にお出しします！

8月は、予約が少なめです。 もし、寿司が食べたくなったら、“ すし 和楽 ”にお電話下さい(笑)

《8月の予約状況》
1日(月) 貸し切り。
2日(火) ◇◆予約無し◆◇
3日(水) 満席。
4日(木) 6名様空き。
5日(金) 満席。
6日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～・
8日(月) 2名様空き。
9日(火) 6名様空き。
10日(水) 4名様空き。
11日(木) 休み！
12日(金) 休み！
13日(土) 休み！
～・～・～・～・～・～・
15日(月) 休み！
16日(火) 休み！
17日(水) ◇◆予約無し◆◇(仕事初め)
18日(木) 6名様空き。
19日(金) 満席。
20日(土) 貸し切り。
～・～・～・～・～・～・～
22日(月) ◇◆予約無し◆◇
23日(火) 4名様空き。
24日(水) ◇◆予約無し◆◇
25日(木) 4名様空き。
26日(金) 満席。
27日(土) 4名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
29日(月) 2名様空き。
30日(火) ◇◆予約無し◆◇
31日(水) ◇◆予約無し◆◇

※御予約のお電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

8月は、“ すし 和楽”の夏休みや、お客様の夏休みがあるので、予約が少なめです！！

予約状況を参考にして頂いて、もし予定が合えば、御予約のお電話下さい。

☆7/29(金)は、2名様分の席が空いてます！！

《予約状況》
1日(月) 貸し切り。
2日(火) ☆☆予約無し☆☆
3日(水) 2名様空き。
4日(木) ☆☆予約無し☆☆
5日(金) 満席。
6日(土) ☆☆予約無し☆☆
～・～・～・～・～・～・～
8日(月) 5名様空き。
9日(火) ☆☆予約無し☆☆
10日(水) 2名様空き。
11日(木) ★★夏休み★★
12日(金) ★★夏休み★★
13日(土) ★★夏休み★★
～・～・～・～・～・～・～
15日(月) ★★夏休み★★
16日(火) ★★夏休み★★
17日(水) ☆☆予約無し☆☆(営業開始)
18日(木) ☆☆予約無し☆☆
19日(金) 満席。
20日(土) 貸し切り。
～・～・～・～・～・～・～
22日(月) ☆☆予約無し☆☆
23日(火) 4名様空き。
24日(水) ☆☆予約無し☆☆
25日(木) 3名様空き。
26日(金) 満席。
27日(土) 6名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
29日(月) 満席。
30日(火) ☆☆予約無し☆☆
31日(水) ☆☆予約無し☆☆

※8/11～16日迄は、夏休みを頂きます。
申し訳ありません。

まだまだ、席のご案内の出来る日が沢山あります。
お電話お待ちしてます！！

◇◆電話番号 : 03-3573-8101◆◇

こんにちは！！

7月も残り1週間です。

29日(金)、4名様のキャンセルが出たので、空いてます！！

お電話お待ちしてます！

今週から、日本酒が一掃します！！

※陸奥男山。
※陸奥八仙。
※作田。
全部、青森のお酒で揃えてみました(笑)

☆8月の予約状況は、後日アップします。

こんにちは！！

北海道では、サンマ漁が始まってますが、まだまだ痩せていて、美味しいとはお世辞でも言えません！！

なので、すし和楽では“ 秋刀魚 ”は、もう少し後です。

その代わりと言う訳ではありませんが、北海道の鰯を買いました！！

ぷっくり太って、脂がのってます！！
皮を軽く焼いて、つまみで提供します(笑)

さて、今月も残り10日です。

まだ、ご案内出来る日がありますので、宜しくお願い致します。

《予約状況》

※空席のある日のみ、表示してます。
載ってない日は、申し訳ありませんが、満席です。

★23日(土) 3名様空き。
★25日(月) 2名様空き。

お電話お待ちしてます！

当日のキャンセルが出ました！！

当日キャンセルは、本当に勘弁して欲しいのですが、やむを得ない理由での、キャンセルなので、承諾しました！！

しかし、落ち込んでません(笑)

発想の転換です！
今が、予約のチャンスです！！

何度もお電話しても、ご予約取れてない、お客様にチャンス到来です。

☆☆本日、7/20(水)、2名様☆☆

ご案内可能です。

お電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

本日、7月19日(月)、空席あります。

2名様分の席が空いてます！

もし、宜しければ如何ですか？？

電話番号 : 03-3573-8101

お電話お待ちしてます。

こんにちは！！

最近、紹介で来られた方が、本当に多くなって来ました！
以前は、「ネットで見つけた!」や「本を見て予約した!」等が多かったです。

和楽を始め時は、紹介のお客様を中心に営業して行くと決めていたので、初心に戻る気持ちになりました！！

紹介をして頂いたお客様には、本当に感謝です！

今週は、日・月と連休ですが、また火曜日から、初心に戻る気持ちで頑張ります！

《7月の空席情報》
※７月の空席のある日のみ、ご案内します！
～・～・～・～・～・～・～
19日 (火) 4名様空き。
23日 (土) 4名様空き。
25日 (月) 2名様空き。

☆現時点では、3日間のみのご案内です！

電話番号 : 03-3573-8101

御電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

7月も、お席のご案内が出来る日も、少なくなって来てます！

もし、ご検討されてる方は、お早め確認して、お電話下さい。

《予約状況》
14日(木) 満席。
15日(金) 2名様空き。
16日(土) 満席。
～・～・～・～・～・～・～
19日(火) ☆☆予約無し☆☆
20日(水) 2名様空き。
21日(木) 満席。
22日(金) 満席。
23日(土) 2名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
25日(月) 2名様空き。
26日(火) 貸し切り。
27日(水) 6名様空き。
28日(木) 3名様空き。
29日(金) 満席。
30日(土) 2名様空き。

★☆お電話お待ちしてます☆★

こんにちは！

今日は、北海道のあん肝買いました！

あん肝と言えば、冬のイメージがありますが、梅雨時に北海道のが、少し出てきます！

毎日、築地に入る訳では無いみたいなので、見かけたら買います！！

なので、無い場合もありますので、その時は許して下さい(笑)

予約状況も変わってますので、確認お願いします。

《予約状況》
※空席のある日のみの表示です。

15日(金) 4名様空き。
19日(火) ☆☆予約無し☆☆
23日(土) ☆☆予約無し☆☆
25日(月) 2名様空き。
27日(水) 5名様空き。
28日(木) 5名様空き。
30日(土) 2名様空き。

※夏は、“鯒”・“新子”・“雲丹”・“穴子”等々、美味しい物が有りますので、是非食べに来て下さい。

電話番号 : 03-3573-8101

お電話お待ちしてます❗

こんにちは！！

今日の写真は、「 煮穴子 」です。

約30分煮あげてる、プラス脂がのってるので、とても柔らかく仕上がりました！！

提供前に、一度焼くので、温かい状態でお客様のお口に入ります！！
(口の中の火傷にご注意です。)

さてさて予約状況ですが、満席になる日も有れば、キャンセルの出る日も有りますので、お電話で確認して頂くのが、確実です。
※予約状況も、参考にして下さい(笑)

《7月の予約状況》

※空席のある日のみの表示です。

11日(月) 2名様空き。
15日(金) 4名様空き。
19日(火) ☆☆予約無し☆☆
20日(水) 6名様空き。
23日(土) ☆☆予約無し☆☆
25日(月) 2名様空き。
27日(水) 6名様空き。
28日(木) 6名様空き。
30日(土) 2名様空き。

※お電話お待ちしてます！！

電話番号 : 03-3573-8101