月別アーカイブ: 2014年9月

おはようございます！！

今日は、北海道の“鰤”を買いました！！

脂のって美味しいですよ(笑)

でも今日は、予約が“ゼロ”です(涙)

電話待ってます！

《今週の予約状況》
今日 予約無し。
火曜 5名空き。
水曜 3名空き。
木曜 貸し切り。
金曜 4名空き。
土曜 予約無し。

今週も、ありがとうございます。

今週は、お客様に合わせる事が出来た一週間でした！

お昼の営業や、祝日の営業、閉店時間を過ぎても営業、全部お客様から事前に相談されて、それに答える様にする事が出来ました！！

まだまだ、謙虚な気持ちを忘れては、ならないの実感！！

さぁ〜〜、来週はどんな一週間になるのか楽しみです！！
《来週の予約状況》
月曜 予約無し。
火曜 5名空き。
水曜 3名空き。
木曜 貸し切り。
金曜 4名空き。
土曜 予約無し。

まだまだ、席空いてます。

是非、御電話下さい。

おはようございます。

自家製の烏賊の塩辛完成しました！！

日本酒との相性は、バッチリです！！

食べに来て下さい。

今日は、後2名様席が空いてます！

《来週の予約状況》
月曜 予約無し。
火曜 5名空き。
水曜 3名空き。
木曜 貸し切り。
金曜 4名空き。
土曜 予約無し。

今月も残り少ないです。 是非、お寿司食べに“すし 和楽”に、お電話下さい！

おはようございます！

本日、9月25日発売の“Hanako”に、すし 和楽が載りました！！

さて、今日は予約が少なめです。

是非、お電話下さい！！

おはようございます。

今日から、“煮詰め”を作り始めました！

土曜に完成予定です！

９月も、残り一週間です。

寿司は、食べましたか？

ざひ、すし 和楽に食べに来て下さい！！

今月も、まだまだ席空いてます！

《今月の予約状況》
24日 満席。
25日 予約無し。
26日 4名空き。
27日 5名空き。
《来週》
29日 予約無し。
30日 5名空き。

?は、03-3573-8101
お電話お待ちしてます。

こんばんは！

すし 和楽で、今週食事をされたお客様には、本当に感謝です。

今までで一番安定した、一週間だったと思います！！

来週は、木曜が予約無しですので、宜しくお願いします。
土曜は、5名空いてます！

《来週の予約状況》
月曜 満席。
火曜 2名空き。
水曜 満席。
木曜 予約ゼロ。
金曜 満席。
土曜 5名空き。

おはようございます。

今週も、今日と明日で終りです！
皆様の、お陰で今日・明日と満席です。

来週も、席が埋まり始めてます！
思い立ったら、すぐにお電話下さい！

《来週の予約状況》
月曜 満席。
火曜 4名空き。
水曜 満席。
木曜 予約無し。
金曜 満席。
土曜 4名空き。

おはようございます。

今日から、新銀杏始めます！

と、言っても“串焼き”です。

銀杏特有の苦味が、大人を感じさせる美味しさです！！

《今週の予約状況》
今日 満席。
木曜 貸し切り。
金曜 満席。
土曜 6名空き。

《来週の予約状況》
月曜 満席。
火曜 予約無し。
水曜 2名空き。
木曜 予約無し。
金曜 満席。
土曜 6名空き。

ご予約のお電話お待ちしてます！

おはようございます！！

今週も、元気に営業して行きます！

今日の、写真は

“カワハギ”

です。

肝と一緒に握りで食べて頂きます！

《今週の予約状況》
本日 満席
水曜 満席
木曜 貸し切り
金曜 満席
土曜 6名空き。

《来週の予約状況》
月曜 2名空き。
火曜 予約無し。
水曜 2名空き。
木曜 予約無し。
金曜 満席。
土曜 予約無し。

お電話お待ちしてます。

おはようございます。

イクラが美味しい季節になってます。

鮭のお腹から取った“生すじこ”の回りに着いてる、“膜”や粒に着いてる“皮”を取ったら、塩水に浸けると、綺麗に色が出ます。

そしたら、ざるにあげて塩水を切ります！！

塩水が全部切れた位に、自家製醤油に浸ければ、イクラの醤油漬けが完成です。

是非、食べに来て下さい(笑)

今日は、2名空いてます！！

《来週の、すし 和楽の予約状況》
月曜 定休日
火曜 3名空き。
水曜 2名空き。
木曜 貸し切り。
金曜 満席。
土曜 6名空き。

今日も、元気に頑張るぞ！