店主のひとりごと

月別アーカイブ: 2016年7月

新いか買いました!!

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こんにちは!

今日の写真は、「 新いか 」です。

スミイカの子供です。

小肌の子供の新子と同じで、この時期に出てくる物です。

仲買のおじさんに聞いた所、今年は“ 新いか ”は、少なめって言ってたので、不定期購入になります!!

運が良い人は、食べれます(笑)

さて、来週から8月です。 まだまだ席の空きがあります!

《8/1~10日迄の予約状況》
1日(月) 貸し切り。
2日(火) ◇◆予約無し◆◇
3日(水) 満席。
4日(木) 4名様空き。
5日(金) 満席。
6日(土) 4名様空き。
7日(日) ☆☆定休日☆☆
8日(月) 2名様空き。
9日(火) 4名様空き。
10日(水) 4名様空き。

※11日~16日迄、夏休み頂きます。

電話番号 : 03-3573-8101

お電話お待ちしてます!!

お酒の友に!!

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こんばんは!

今日の写真は、“ 干し梅 ”です。

甘酸っぱくて美味しいです! 食べ始めたら、止まりません(笑)

料理の途中にお出しします!

8月は、予約が少なめです。 もし、寿司が食べたくなったら、“ すし 和楽 ”にお電話下さい(笑)

《8月の予約状況》
1日(月) 貸し切り。
2日(火) ◇◆予約無し◆◇
3日(水) 満席。
4日(木) 6名様空き。
5日(金) 満席。
6日(土) 4名様空き。
~・~・~・~・~・~・
8日(月) 2名様空き。
9日(火) 6名様空き。
10日(水) 4名様空き。
11日(木) 休み!
12日(金) 休み!
13日(土) 休み!
~・~・~・~・~・~・
15日(月) 休み!
16日(火) 休み!
17日(水) ◇◆予約無し◆◇(仕事初め)
18日(木) 6名様空き。
19日(金) 満席。
20日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~・~
22日(月) ◇◆予約無し◆◇
23日(火) 4名様空き。
24日(水) ◇◆予約無し◆◇
25日(木) 4名様空き。
26日(金) 満席。
27日(土) 4名様空き。
~・~・~・~・~・~・~
29日(月) 2名様空き。
30日(火) ◇◆予約無し◆◇
31日(水) ◇◆予約無し◆◇

※御予約のお電話お待ちしてます!!

8月の予約状況です。

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こんにちは!!

8月は、“ すし 和楽”の夏休みや、お客様の夏休みがあるので、予約が少なめです!!

予約状況を参考にして頂いて、もし予定が合えば、御予約のお電話下さい。

☆7/29(金)は、2名様分の席が空いてます!!

《予約状況》
1日(月) 貸し切り。
2日(火) ☆☆予約無し☆☆
3日(水) 2名様空き。
4日(木) ☆☆予約無し☆☆
5日(金) 満席。
6日(土) ☆☆予約無し☆☆
~・~・~・~・~・~・~
8日(月) 5名様空き。
9日(火) ☆☆予約無し☆☆
10日(水) 2名様空き。
11日(木) ★★夏休み★★
12日(金) ★★夏休み★★
13日(土) ★★夏休み★★
~・~・~・~・~・~・~
15日(月) ★★夏休み★★
16日(火) ★★夏休み★★
17日(水) ☆☆予約無し☆☆(営業開始)
18日(木) ☆☆予約無し☆☆
19日(金) 満席。
20日(土) 貸し切り。
~・~・~・~・~・~・~
22日(月) ☆☆予約無し☆☆
23日(火) 4名様空き。
24日(水) ☆☆予約無し☆☆
25日(木) 3名様空き。
26日(金) 満席。
27日(土) 6名様空き。
~・~・~・~・~・~・~
29日(月) 満席。
30日(火) ☆☆予約無し☆☆
31日(水) ☆☆予約無し☆☆

※8/11~16日迄は、夏休みを頂きます。
申し訳ありません。

まだまだ、席のご案内の出来る日が沢山あります。
お電話お待ちしてます!!

◇◆電話番号 : 03-3573-8101◆◇

新酒買いました!!

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こんにちは!!

7月も残り1週間です。

29日(金)、4名様のキャンセルが出たので、空いてます!!

お電話お待ちしてます!

今週から、日本酒が一掃します!!

※陸奥男山。
※陸奥八仙。
※作田。
全部、青森のお酒で揃えてみました(笑)

☆8月の予約状況は、後日アップします。

北海道産の鰯です。

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こんにちは!!

北海道では、サンマ漁が始まってますが、まだまだ痩せていて、美味しいとはお世辞でも言えません!!

なので、すし和楽では“ 秋刀魚 ”は、もう少し後です。

その代わりと言う訳ではありませんが、北海道の鰯を買いました!!

ぷっくり太って、脂がのってます!!
皮を軽く焼いて、つまみで提供します(笑)

さて、今月も残り10日です。

まだ、ご案内出来る日がありますので、宜しくお願い致します。

《予約状況》

※空席のある日のみ、表示してます。
載ってない日は、申し訳ありませんが、満席です。

★23日(土) 3名様空き。
★25日(月) 2名様空き。

お電話お待ちしてます!

本日7/20(水)のキャンセルが出ました!

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当日のキャンセルが出ました!!

当日キャンセルは、本当に勘弁して欲しいのですが、やむを得ない理由での、キャンセルなので、承諾しました!!

しかし、落ち込んでません(笑)

発想の転換です!
今が、予約のチャンスです!!

何度もお電話しても、ご予約取れてない、お客様にチャンス到来です。

☆☆本日、7/20(水)、2名様☆☆

ご案内可能です。

お電話お待ちしてます!!

7/19(月)、2名様ご案内出来ます!

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こんにちは!!

本日、7月19日(月)、空席あります。

2名様分の席が空いてます!

もし、宜しければ如何ですか??

電話番号 : 03-3573-8101

お電話お待ちしてます。

すし 和楽の7月予約状況!!

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こんにちは!!

最近、紹介で来られた方が、本当に多くなって来ました!
以前は、「ネットで見つけた!」や「本を見て予約した!」等が多かったです。

和楽を始め時は、紹介のお客様を中心に営業して行くと決めていたので、初心に戻る気持ちになりました!!

紹介をして頂いたお客様には、本当に感謝です!

今週は、日・月と連休ですが、また火曜日から、初心に戻る気持ちで頑張ります!

《7月の空席情報》
※7月の空席のある日のみ、ご案内します!
~・~・~・~・~・~・~
19日 (火) 4名様空き。
23日 (土) 4名様空き。
25日 (月) 2名様空き。

☆現時点では、3日間のみのご案内です!

電話番号 : 03-3573-8101

御電話お待ちしてます!!

7/13以降の最新予約状況!!

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こんにちは!!

7月も、お席のご案内が出来る日も、少なくなって来てます!

もし、ご検討されてる方は、お早め確認して、お電話下さい。

《予約状況》
14日(木) 満席。
15日(金) 2名様空き。
16日(土) 満席。
~・~・~・~・~・~・~
19日(火) ☆☆予約無し☆☆
20日(水) 2名様空き。
21日(木) 満席。
22日(金) 満席。
23日(土) 2名様空き。
~・~・~・~・~・~・~
25日(月) 2名様空き。
26日(火) 貸し切り。
27日(水) 6名様空き。
28日(木) 3名様空き。
29日(金) 満席。
30日(土) 2名様空き。

★☆お電話お待ちしてます☆★

あん肝を買いました!

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こんにちは!

今日は、北海道のあん肝買いました!

あん肝と言えば、冬のイメージがありますが、梅雨時に北海道のが、少し出てきます!

毎日、築地に入る訳では無いみたいなので、見かけたら買います!!

なので、無い場合もありますので、その時は許して下さい(笑)

予約状況も変わってますので、確認お願いします。

《予約状況》
※空席のある日のみの表示です。

15日(金) 4名様空き。
19日(火) ☆☆予約無し☆☆
23日(土) ☆☆予約無し☆☆
25日(月) 2名様空き。
27日(水) 5名様空き。
28日(木) 5名様空き。
30日(土) 2名様空き。

※夏は、“鯒”・“新子”・“雲丹”・“穴子”等々、美味しい物が有りますので、是非食べに来て下さい。

電話番号 : 03-3573-8101

お電話お待ちしてます❗