月別アーカイブ: 2017年6月

こんにちは！！
本格的な梅雨の時期が来ました！

「鰯」「イサキ」

等、梅雨の時期に美味しくなる魚も本領発揮です！

先日から、「新子(小肌の子供)」「イシガキ貝」等も、始まりました！

7月も、旬のネタを使って参ります！！

さて、7月の予約状況ですが、まだまだご案内出来ますので、ご予定が決まりましたら、ご連絡下さい。

《7月の予約状況》

※6/29(木) 3名様空き。
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1日(土) 満席。
3日(月) 満席。
4日(火) 貸し切り。
5日(水) 2名様空き。
6日(木) 6名様空き。
7日(金) 満席。
8日(土) 6名様空き。
～・～・～・～・～・～
10日(月) ☆★予約無し★☆
11日(火) 4名様空き。
12日(水) ☆★予約無し★☆
13日(木) 6名様空き。
14日(金) 満席。
15日(土) 2名様空き。
～・～・～・～・～・～・～
18日(火)☆★予約無し★☆
19日(水) 2名様空き。
20日(木) 貸し切り。
21日(金) 4名様空き。
22日(土) ☆★予約無し★☆
～・～・～・～・～・～
24日(月) ☆★予約無し★☆
25日(火) 6名様空き。
26日(水) ☆★予約無し★☆
27日(木) ☆★予約無し★☆
28日(金) 6名様空き。
29日(土) ☆★予約無し★☆
31日(月) ☆★予約無し★☆

※後半は、予約が全然入ってません！
ご予約の電話、心よりお待ちしてます！！

こんにちは！！

今日の写真は「鯒」です！！

夏が旬の魚です！
淡白な味ですが、食感の良い魚です！

さて、今月も残り２週間です！
まだまだ、予約出来る日がありますので、宜しくお願いします。

《予約状況》
19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) ☆★予約無し★☆
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 満席。
24日(土) 5名様空き。
～・～・～・～・～・～
26日(月) 6名様空き。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 2名様空き。
30日(金) ☆★予約無し★☆

※ご予約の電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

本日、「新子」買いました！

小肌の子供です。

今日は、100gで約60尾だったので、
今日のお客様は8尾で1貫になります(涙)

まだ、出始めなので、小さいですが、これから少しずつ大きくなると思います。

海が時化なければ、買うのでリクエストは、ご勘弁下さいませ！！！

こんにちは。

今日の写真は、日本酒３種類です！

左から、「はぎの鶴」「富久長」「米鶴」です！

※はぎの鶴→滋賀県のお酒で、柔らかい口あたりです！！

※富久長→広島県のお酒で、辛口・爽快な口あたりです！！

※米鶴→山形県のお酒で、米の味がしっかりした爽快な口あたりです！！

飲み比べて下さい(笑)

《6/16～30日迄の予約状況》
※16・17日は、満席です！
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19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) ☆★予約無し★☆
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 3名様空き。
24日(土) ☆★予約無し★☆
～・～・～・～・～・～
26日(月) 6名様空き。
27日(火) 3名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 2名様空き。
30日(金) 3名様空き。

※予約のお電話お待ちしてます！！

こんにちは！

今日の写真は、「イサキ」と「鰹」です！！

イサキは、山口県萩産です！
九州でもイサキは捕れますが、山口県のは身が柔らかいので、個人的には好きです！
鰹は、三重県のです！ 脂は乗ってませんが、モチモチした食感が特徴です！

さて予約状況ですが、まだまだ空きが有りますので、予定が合いましたら、お電話下さい。

《予約状況》
15日(木) 満席。
16日(金) 4名様空き。
17日(土) 2名様空き。
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19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) ☆★予約無し★☆
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 4名様空き。
24日(土) ☆★予約無し★☆
～・～・～・～・～・～
26日(月) 3名様空き。
27日(火) 3名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 3名様空き。
30日(木) 2名様空き。

※予約のお電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

今日は、臨時休業しましたが、家でゴロゴロする訳ではなく、合羽橋に行ってお皿を見たり、調理器具を見て来ました！！
なかなか見に行けないので、本当に良かったです(笑)
明日から、また頑張るぞ！！

おはようございます。

今日は、家族・知り合い等には、働き方改革と言う名目で、臨時にお休みを頂きました！！

実際は、予約がゼロだったので・・・(涙)

また、明日から頑張りますので、何卒宜しくお願い致します。

※明日以降の、問い合わせはお店にお電話下さい。
転送させて、携帯につながる様にしてあります！！

こんにちは。

暑い日が続く毎日ですが、すし和楽では、毎日健康第一で日々を過ごしてます！！

さて暑い日には、ビールも良いですが、冷酒も美味しいです！

そんな時に、相性が良い日本酒を買ってきました！！

「富久長」の夏吟醸です！

爽やかな口当たりです！
是非、試して下さい。

《6/5～17日迄の予約状況》
5日(月) 2名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 6名様空き。
8日(木) ☆★予約無し★☆
9日(金) 満席。
10日(土) 貸し切り。
～・～・～・～・～・～
12日(月) 4名様空き。
13日(火) 4名様空き。
14日(水) 2名様空き。
15日(木) 満席。
16日(金) ☆★予約無し★☆
17日(土) 2名様空き。

※ご予約のお電話お待ちしてます！！

こんにちは！！

5月も、怪我・病気もなく、健康で営業出来ました！
6月は、雨が多くなって湿気ぽくなるので、食品管理に気を付けて、営業に望んで行きます！！

《6月の予約状況》
1日(木) 満席。
2日(金) 満席。
3日(土) 満席。
～・～・～・～・～・～
5日(月) 2名様空き。
6日(火) 満席。
7日(水) 5名様空き。
8日(木) 6名様空き。
9日(金) 満席。
10日(土) 貸し切り。
～・～・～・～・～・～・
12日(月) 満席。
13日(火) 4名様空き。
14日(水) 5名様空き。
15日(木) 満席。
16日(金) 6名様空き。
17日(土) 2名様空き。
～・～・～・～・～・
19日(月) 貸し切り。
20日(火) 貸し切り。
21日(水) 貸し切り。
22日(木) 貸し切り。
23日(金) 6名様空き。
24日(土) ☆★予約無し★☆
～・～・～・～・～・～
26日(月) 5名様空き。
27日(火) 4名様空き。
28日(水) 貸し切り。
29日(木) 5名様空き。
30日(金) 6名様空き。

※お電話お待ちしてます！！