月別アーカイブ: 2022年8月

こんばんは。

今日の写真は、
『雲丹』
です。
写真の上の方がムラサキ雲丹で、下の方がバフン雲丹です。

まもなく、９月になりますので、バフン雲丹が少なくなってきます。
なので、２種類を食べる事が出来るのも、残りわずかになります。
２種類を味わいたいお客様は、早めのご予約をオススメします。

予約状況もご参考にして下さい。
＜予約状況＞
８/３１(水) ２名様空き。
９/１(木) ４名様空き。
９/２(金) 満席。
９/３(土) ☆働き方改革休暇☆
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９/５(月) ２名様空き。
９/６(火) ◇◆予約無し◆◇
９/７(水) ◇◆予約無し◆◇
９/８(木) ４名様空き。
９/９(金) ２名様空き。
９/１０(土) 満席。※お昼の予約無し。
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９/１２(月) ◇◆予約無し◆◇
９/１３(火) ４名様空き。
９/１４(水) ◇◆予約無し◆◇
９/１５(木) ◇◆予約無し◆◇
９/１６(金) 満席。
９/１７(土) 貸し切り。※お昼の予約無し。

＊９/２３(金)は祝日ですが、ご予約を頂ければ営業します。
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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー　
・おまかせコース　¥13,000(税抜)
・ 握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんにちは。

ガリは、お店で仕込んでます！
市販より少し厚めで、生のスライス生姜を買ってきて、自家製のガリ酢を作って漬けて、最低５日間漬けたら使える様になります。

１週間に１度は作るので、常に新しいのをお客様に提供出来てます！

今週で８月も終わるので、そろそろ秋の食材や、『ひやおろし』のお酒も出回ってきます。

また旬の食材やお酒が入荷したら、blogにて報告させて頂きます！

＜予約状況＞
８/２９(月) 満席。
８/３０(火) ４名様空き。
８/３１(水) ４名様空き。
９/１(木) ◇◆予約無し◆◇
９/２(金) 満席。
９/３(土) ☆働き方改革休暇☆
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９/５(月) ４名様空き。
９/６(火) ◇◆予約無し◆◇
９/７(水) ◇◆予約無し◆◇
９/８(木) ◇◆予約無し◆◇
９/９(金) ２名様空き。
９/１０(土) 満席。※昼の予約無し。
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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※お昼のメニュー　
・おまかせコース　¥13,000(税抜)
・ 握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

今日の写真は、

『日本酒』

です。
青森の七郎兵衛。
群馬の尾瀬のゆきどけ
です。
両方とも、スッキリした口当たりになります。
他にも、夏酒用意してますが、無くなり次第終売なので、是非お早めに飲みにきて下さい。

8月も残り8営業日になります。
まだご案内出来る日が沢山ありますので、宜しくお願いします。

＜予約状況＞
２３日(火) 2名様空き。
２４日(水) 2名様空き。
２５日(木) ◇◆予約無し◆◇
２６日(金) 貸し切り。
２７日(土) 貸し切り。
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２９日(月) 満席。
３０日(火) ◇◆予約無し◆◇
３１日(水) 4名様空き。

９/１(木) ◇◆予約無し◆◇
９/２(金) 満席。
９/３(土) 働き方改革休暇！

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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※メニュー　おまかせコース　¥13,000(税抜)
握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんばんは。
すし和楽は、昨日から営業再開してます！！

8月後半の予約は、少なめなので、是非ご検討お願い致します。
※アクリル板やアルコールなどの、感染対策実施中〜

＜予約状況＞
２０日(土) 4名様空き。
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２２日(月) 満席。
２３日(火) ◇◆予約無し◆◇
２４日(水) ◇◆予約無し◆◇
２５日(木) ◇◆予約無し◆◇
２６日(金) 貸し切り。
２７日(土) 貸し切り。※昼予約無し
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２９日(月) 満席。
３０日(火) ◇◆予約無し◆◇
３１日(水) 4名様空き。
９/１(木) ◇◆予約無し◆◇
９/２(金) 満席。
９/３(土) ☆休み☆
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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※メニュー　おまかせコース　¥13,000(税抜)
握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！


おはようございます。

8/15・16の2日間、お休みを頂きます。

17日(水)から営業します！

＜予約状況＞
１５日(月) ☆休み☆
１６日(火) ☆休み☆
１７日(水) ◇◆予約無し◆◇
１８日(木) 貸し切り。
１９日(金) 貸し切り。
２０日(土) 4名様空き。※昼の予約無し
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２２日(月) 貸し切り。
２３日(火) ◇◆予約無し◆◇
２４日(水) ◇◆予約無し◆◇
２５日(木) ◇◆予約無し◆◇
２６日(金) 貸し切り。
２７日(土) 貸し切り。※昼の予約無し
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２９日(月) ◇◆予約無し◆◇
３０日(火) ◇◆予約無し◆◇
３１日(水) 4名様空き

＊８/１７(水)は、１６日までに予約が入らなかったら、休みになりますので、１７日ご検討のお客様は、１６日までにご連絡下さい。

＊お電話は、携帯に転送されますので、少し長めのコールお願い致します。

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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※メニュー　おまかせコース　¥13,000(税抜)
握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

こんばんは。

今日は、『イワシ』です。

脂ノリノリの最高のイワシを買えました！

さて、８月になり暑さが増し増しですが、すし 和楽は健康第一で営業してます！

＜予約状況＞
１２日(金) 満席。
１３日(土) 貸し切り。※昼の予約無し。
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１５日(月) ☆休み☆
１６日(火) ☆休み☆
１７日(水) ◇◆予約無し◆◇
１８日(木) 貸し切り。
１９日(金) 貸し切り。
２０日(土) 4枚様空き。※昼の予約無し。
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２２日(月) 満席。
２３日(火) ◇◆予約無し◆◇
２４日(水) ◇◆予約無し◆◇
２５日(木) ◇◆予約無し◆◇
２６日(金) 貸し切り。
２７日(土) 貸し切り。
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２９日(月) ◇◆予約無し◆◇
３０日(火) ◇◆予約無し◆◇
３１日(水) 4枚様空き。

＊８/１５・１６は、市場が休みの為、休みます。
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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※メニュー　おまかせコース　¥13,000(税抜)
握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

今日の写真は、『ウニ』です。
左がバフン雲丹で、右がムラサキ雲丹です。

以前は、雲丹の食べ比べをやってましたが、現在は中々出来てません。

しかし、今日は両方買えたので提供したいと思います。
来週以降も、買える時は買って、お客様に喜んで頂きたいと思います。

さて、予約状況ですが、お盆休み以降の予約は少なめです。
予約状況をご確認の上、ご検討お願い致します。
＜予約状況＞
８日(月) ☆休み☆
９日(火) ３名様空き(20時半以降)
１０日(水) ◇◆予約無し◆◇
１１日(木) ☆休み☆
１２日(金) 満席。
１３日(土) 貸し切り。
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１５日(月) ☆休み☆
１６日(火) ☆休み☆
１７日(水) ◇◆予約無し◆◇
１８日(木) 貸し切り。
１９日(金) ◇◆予約無し◆◇
２０日(土) 4名様空き(お昼は予約無し)
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２２日(月) 4名様空き。
２３日(火) ◇◆予約無し◆◇
２４日(水) 4名様空き。
２５日(木) ◇◆予約無し◆◇
２６日(金) 貸し切り。
２７日(土) 貸し切り。(お昼予約無し)
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２９日(月) ◇◆予約無し◆◇
３０日(火) ◇◆予約無し◆◇
３１日(水) 4名様空き
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＊８/８(月)は、キャンプの為休みです。
＊８/１５・１６は、市場が休みの為、休みます。
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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※メニュー　おまかせコース　¥13,000(税抜)
握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！

暑いです！！

昨日から、暑さが増した気がします！
真夏到来です！

今月１発目の写真は、『太刀魚』です！！
1m20cmの、ドラゴンサイズです！！
脂が乗って最高です！
今日のお客様から提供します。

8月も健康第一で営業に望みたいと思います。

＜予約状況＞
１日(月) 満席。
２日(火) 2名様空き。
３日(水) 満席。
４日(木) 満席。
５日(金) 満席。
６日(土) 満席。※昼予約無し。
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８日(月) ☆休み☆(キャンプ)
９日(火) 満席。
１０日(水) ◇◆予約無し◆◇
１１日(木) ☆休み☆
１２日(金) 2名空き。
１３日(土) 貸し切り。※昼予約無し。
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１５日(月) ☆夏休み☆
１６日(火) ☆夏休み☆
１７日(水) ◇◆予約無し◆◇
１８日(木) 貸し切り。
１９日(金) ◇◆予約無し◆◇
２０日(土) ◇◆予約無し◆◇
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２２日(月) 4枚様空き。
２３日(火) ◇◆予約無し◆◇
２４日(水) 4枚様空き。
２５日(木) ◇◆予約無し◆◇
２６日(金) 貸し切り。
２７日(土) 貸し切り。※昼予約無し。
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２９日(月) ◇◆予約無し◆◇
３０日(火) ◇◆予約無し◆◇
３１日(水) 4名様空き。

＊８/８(月)は、キャンプの為休みです。
＊８/１５・１６は、市場が休みの為、休みます。
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＊貸し切りは、4名様からになります。
(予約の連絡の際に貸し切り希望をお伝え下さい。)

＊土曜日は、お昼の営業も対応させて頂きます。
営業時間 : 12時〜14時30分 (当日予約不可)
※メニュー　おまかせコース　¥13,000(税抜)
握り１５貫 ¥10,000(税抜)

ご予約の連絡お待ちしてます！！