店主のひとりごと

日別アーカイブ: 2024年7月23日

カナダの大西洋マグロです。

image0_4.jpeg image2_5.jpeg

こんにちは。
今日の写真は、『本マグロ』です。
日本近海の本マグロも市場に出回ってますが、海水温が高いせいか、脂がほとんどのってません。

最近は、ニュージーランドの南マグロを使ってましたが、今回は色と脂のバランスが良い、大西洋マグロを買いました!!

身が柔らかく旨し!!です。

今日の、お客様から提供します。

是非、食べにきて下さい。

予約を参考に、ご来店のご検討お願い致します。
8月の予約も、受付中です!!
7・8月とご検討お願い致します。

<予約状況>
7/23(火) 満席。
7/24(水) 満席。
7/25(木) 2名様空き。
7/26(金) 4名様空き。
7/27(土) 満席。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
7/29(月) ◇◆予約無し◆◇
7/30(火) 満席。
7/31(水) 臨時休業!!
8/1(木) 4名様空き。
8/2(金) ◇◆予約無し◆◇
8/3(土) ◇◆予約無し◆◇
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
8/5(月) ◇◆予約無し◆◇
8/6(火) 満席。
8/7(水) ◇◆予約無し◆◇
8/8(木) 2名様空き。
8/9(金) 4名様空き。
8/10(土) 2名様空き。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
*7/31(水)は、個人的な理由で、休みます。
申し訳ありません。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
8月のお盆休みは、11日〜18日までになります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の事は、お店に直接問い合わせか、公式LINE登録して頂いて、「トーク」で問い合わせて下さい。

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
※おまかせコース 15,000円(税抜)
約20種類

※おまかせ少なめ 12,000円(税抜)
約15種類

※おまかせ多め  18,000円(税抜)
約25種類 

基本は、定番15,000円の「おまかせ」になります。
少なめ、多めの方は、予約の際にお伝え下さい。

おまかせ多めをご希望の際は、3日前までの予約お願いします。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
貸し切りは、5名様以上になります。
ご予約のお問い合わせの際に、貸し切り希望をお伝え下さい。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ご予約の連絡お待ちしてます!!